【郑小塔给你讲的第10个酒故事 】
现在的饭局宴请上,经常会出现一种叫獭祭的日本清酒,请客的人还总是津津乐道地介绍它。
那么,这个獭祭清酒来头很大吗?在日本清酒中属于什么档次?
这个说起来,还真是!
我们斯享上海学校也开设了日本清酒的品酒课程,獭祭清酒是做为“镇馆之宝”来品鉴的。当然,还有一个是“十四代”日本清酒(清酒中价格最贵之一)。
如果郑小塔我说,獭祭是最知名的日本清酒品牌,应该没几个人会反对。
獭祭品牌在日本清酒届的地位,相当于奔富红酒在中国葡萄酒市场的地位。从全世界来说,獭祭也是非常有人气,在外国人心目中,獭祭就是日本清酒的象征。
在日本,獭祭清酒也被用来作为外交礼品。2013年,日本首相安培晋三赠送给俄罗斯普京总统的生日礼物,就是獭祭清酒。
从这一点上来看,獭祭跟我们中国的贵州茅台酒,又有些类似。
所以,饭局上请客人们喝獭祭清酒,这个招待级别已经蛮高了。