韭菜盒子的做法

把韭菜洗了以后再切成一小段一小段的。然后粉条在盆子里泡好，然后切成一小段一小小段。打两个鸡蛋，拿筷子或搅蛋液的搅散。锅里倒入油，油红了以后再倒入鸡蛋，赶紧炒，炒好后，粉条、鸡蛋、韭菜拌在一起，然后在馅里面放盐放姜面，花椒，大料，香油搅匀。面分成小块，擀面擀成圆饼薄点，舀一勺馅放入饼里。放入了以后压紧韭菜盒子边边。在锅里面倒点油，油红了放入韭菜盒子，煎到两面金黄。美味的韭菜盒子做好了啦，喜欢的老铁们双击666。

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