1.

老头盯着面前的年轻人，年轻人把玩着手里的碗，语气中带有一丝不耐烦。

“行不行，不行就算，大不了等我赚了钱再给你。”年轻人抬起头。

“小子，你看看哪家有这规矩？吃白食还像你这么嚣张的老子还是第一次遇见，就算是鬼子也得在我这守规矩！”老头夺过年轻人手里的碗，往案板上一拍，碗底摩擦着木板发出刺耳的声音。

“我没带钱，这样吧，老头，我不但洗我的碗，我还把你这的碗全给包了，怎么样，你给我一口饭吃。”年轻人脸上挂着副令人厌恶的无赖相。

“小子，做梦呢吧，老子这羊肠可是全城数一数二的，你洗个碗？就想白吃？”

老头做羊肠，数一数二的好。

因为全城就他这一家，所以也没啥招牌，就叫羊肠。羊肠不贵，一般做劳工的都能负担的起，偶尔老板心情好还给免单。老头白天休息准备食材，临傍晚了推着辆小破车来到巷口，撑两张桌子，摆八个木凳，就算开张。老头羊肠做的好吃，人又实在仗义，所以基本没什么人来找茬，就算敌人也得照顾下老百姓的感受，在他这规规矩矩的。

可今天却遇上了个吃白食的。

年轻人二十出头，说不上虎背熊腰但也说得上健壮，长了张讨喜的脸，笑眯眯地要了两大碗羊肠，风卷残云般吃得一干二净，然后笑眯眯地对老头说：

“我没带钱，我把这碗给你洗了，你就别收我钱了成不。”

老头一愣，把饭勺子从锅里取出来，往案板上重重一敲：“做梦！”

“刷碗加干活，以后你的事我全包了，你就让我免费吃羊肠，行不行！”年轻人有点着急。

有路人怕出乱子，递给老头钱，年轻人却一把拦下，瞪了那人一眼：“怎么个意思，瞧不起我？我吃东西靠的是我自己干的活，别人别来掺和！”路人急了，抄起袖子来就准备上前跟年轻人理论理论。

“算了！”老头喝停两人，瞥了年轻人一眼，“以后你就在这干吧，不过可要照你说的啊，别偷懒。”

年轻人哼哼两声，熟门熟路地从三轮车里拿出一条围裙，刷起碗来。

2.

出乎外人的意料，年轻人干起活来还真是有模有样，一点都不掺水分，再加上一张讨喜的脸吸引客人，老头的羊肠摊比以往更加红火了。

老头看着眼前端茶送水的年轻人，意味莫名地叹了口气，将年轻人喊了过来。

“干嘛，没看见我这正干活呢。”说来也怪，年轻人对谁都是一副客气相，唯独到了老头这里永远的阴阳怪气。

“小子，你说这么多天了，你这差不多也把我这技术学到手里了，怎么还不走呢。”

“小爷我乐意，你管得着吗。”年轻人捏起粒花生米，丢到嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼。

“不如这样。”老头向年轻人伸过去大半个身子，“你要不把我这摊子给收了，以后我也不要你别的，就管我个饭。”

年轻人不可思议地看了老头一眼，“老头你没病吧，就你这破摊子，我这好歹也算有事业的人，哪能一直干你这破玩意。”

老头大怒，“你那什么破事业，能跟我这祖传的羊肠比？”

年轻人知道触碰了老人的底线，不说话，默默端起一壶酒向一个正要酒的客人走去，客人看了他两样，没说话。年轻人向后瞥了一眼，确定老头没往这看，快速地向那位客人扔了一个纸条，然后倒酒，聊天，转身走人。

客人喝尽一碗酒，向老头和年轻人道了句再见，消失在茫茫夜色之中。

3.

年轻人真的有个事业，一个很危险的事业。

他给组织收集情报，羊肠摊是这个小城最红火的小吃摊，红火意味着人多，人多意味着情报多。

年轻人很为自己从事的工作为荣，然而家里人知道了后却极力反对，于是年轻人气急之下离家出走，在外闯荡了很久，来到了这座小城。

组织交给他的任务很简单，收集情报并交给接头人。年轻人选择了羊肠摊，其中最重要的原因是这里能够接触大量的人，能够提供最为充分的情报。

他的工作做得很好，上级多次表扬他，并给了他一个更为艰巨的任务。

刺杀敌人在这座小城里的领袖。

这是个稍微出了点错就会丧命的活，可年轻人还是同意了。

于是白天年轻人在小院里整理分析情报，调试武器，晚上陪老头卖羊肠。

时间一天一天的过去，终于到了行动的那天。

深夜。

年轻人洗了洗手，用毛巾擦了擦水，从小破车下面摸出一个布包，准备行动。

“站住！干嘛去啊？”老头的声音从他身后传来。

“没啥，出去走走，老在你这小破地方带着小爷憋屈。”年轻人头也没回，继续往前走，他怕老头拦住他。

“那记得回来啊。”老头似乎有些不舍，反常地叮嘱了两句。

“那必须，你把那碗给我留着，我回来还洗呢。”年轻人笑了笑，冲老头挥了挥手，扎进了夜色。

4．

年轻人按照计划潜入了敌人的大本营，他的脚步很轻，轻到让所有的守卫不知道有人闯了进来。

他悄悄地前行，终于绕过了所有的障碍，打开了敌人最高领袖寝室的门。

敌人的长官正躺在床上，呼吸均匀，应该是睡着了。

年轻人抬枪，瞄准，然后……却没有按动扳机。

因为他感到一把枪正指在他的后心。

“投降吧，你的计划我们早就知道。”背后传来接头人的声音，然后年轻人看见敌人的长官坐了起来，握住了配刀。

“你叛变了？”年轻人有些愤怒，他倒不是因为自己的任务失败，因为他自己也根本没对这个任务抱着任何成功的希望。只是没想到，前面的计划如此之好，最后却在成功的前一刻栽在了叛徒手里。

“我要杀了你，光明正大地，以此来告诉你的组织，他们的弱小。”敌方长官满脸得意，将刀用力向年轻人劈去。

枪响了。

接头人呆滞地看着前方的长官，他的眉心里带着一个血洞，长官直挺挺地向前栽去，撞在了年轻人肩上。

“你杀了他！”接头人愤怒地向年轻人开了几枪，却被年轻人躲了过去。年轻人拼命冲出屋子，等接头人走出之时，只有一个空荡荡的庭院。

“来人，给我搜！”接头人大喊。他怕年轻人逃出去，若是让组织知道自己的身份，以后肯定不能再像以前那样获得情报，而情报，是他在敌人这里唯一能够保护在敌人手里的自家妻儿的砝码。

“不行，人数太少，一定会让他逃掉！我要去警察局向他们借点人来。”接头人着了魔似的自言自语，急匆匆地向门外走去。

5.

年轻人躲在一棵树下，绝望地看着院子里越来越多的士兵。

接头人的枪他并没有完全躲过，有一枪击中了他的大腿。血汩汩地往外流，他知道自己要是再这么下去，指定会被发现。

可是对方人数太多，想逃也逃不了。

他觉得挺对不起老头，很想回去实现自己的诺言再给他洗盘子，可却无能为力地盯着那个走的越来越近的日本兵等待着死亡。

还有三步就能看见自己了……两步……一步。

年轻人闭上了眼，准备迎接自己的死亡。

然而耳朵里突然传来了一阵骚乱声，年轻人睁开了眼，看见很多日本兵急匆匆地向门口跑去。

年轻人喜出望外，求生的欲望重新被燃起。他忍着痛接近一个日本兵，凶猛地扑了上去，将匕首捅进日本兵的肚子。

“奶奶的，小爷还得回去给那老头洗碗呢。”年轻人骂骂咧咧地说道。

6.

年轻人逃了出来，他在一处之前准备好了的秘密地点休养了几天，然后便准备去老头的摊子。

然而老头没在那，他又去了老头的家，在那里等了一天。

回家的时候，他看见了，敌人长官遇刺身亡的告示。

第二天他又去了老头的家，在那里等了一天。

回家的时候，他看见了接头人遇刺身亡的告示。

第三天，他在老头家里又等了一天。

回家的时候，他又看见了一张新的告示。他站在那里看了很长时间，沉默不语，低着头一直向南走，路过老头的家，整理了小推车，大门一锁，确定里面进不来贼，出门，接着向南。

直到出了小城，年轻人还是走，可是眼泪却吧嗒吧嗒地落了下来。

那天晚上，年轻人走了，老头收了摊，案板上摆着一摞破碗，等年轻人来洗。

一个时辰，两个时辰，三个时辰。

老头想了想，回家，把小推车一放，操起一把刀走向了敌人的本部。

老头在羊肠摊干的比年轻人长，接触的人比年轻人多，自然比年轻人更能察言观色。

他早就知道年轻人在他的摊干活是为了什么，只是他不在意，因为这也没危险，他高兴就由着他去。

所以他知道年轻人可能要去干的事，却并不担心。

只是时间太长了，让他不得不担心，于是他带上刀，要去救他。

他走到门口，看见本部里的日本兵在疯狂地找着什么，他知道自己猜对了，年轻人失败了。

他看见接头人从大门口急匆匆地走出来，看见日本兵对接头人的恭敬，便明白了事情的原委。

于是他热情地向接头人打着招呼，拥抱，然后将刀刺入，一下一下。

接头人迷茫地看着面前这个疯狂地老头，用他切菜用的刀单调而机械地刺入他的身体，然后倒在了血泊之中。

有日本兵发现了这里发生的异况，大喊着开枪射击老头。老头被打中了，然而手还没有停下，依然是一刀，一刀。越来越多地日本兵被这里吸引，他们聚在门口向老头射击，乱枪命中老头的身体，老头手里的刀越来越慢，越来越慢。

老头知道自己不能停，他吸引的人越多，年轻人所面临的压力就越小，逃出去生还的可能性就越大。虽然他不知道年轻人是否活着，却赌上了自己的生命。

老头的手终于停了，日本兵端着枪小心翼翼地靠近，看见的是两张毫无生气的脸，一张惊恐，一张满足。

老头临死前，看着乌漆墨黑的天，想：

也不知道那小崽子会不会把自己的的羊肠摊开下去？

7.

年轻人从了军，英勇作战，很多年后，终于赶走了敌人。

他回到小城，回到老头的小院，看着面前的小摊车，吹一口气，灰尘漫天，呛人。年轻人没咳嗽，找了块布，把这小摊车擦得干干净净。

从此，小城开了一家羊肠摊，还是原来的配方，还是原来的味道，不过这次有了个招牌。小摊车的前面用油漆歪歪扭扭地写着五个大字：

我爹的羊肠。