Day10.那些年的梦想

研磨实叶

今天陪trinny买咖啡豆,突然想到杨帅哥哥在青大路开的咖啡馆还一直没有去探过店,便一起相约去喝咖啡。

初识帅哥,是在大四,那时我保研后找打工的机会,在闽江路的咖啡街边走边看有没有招聘,突然看到了kona门前贴出的招聘启事,进去简单交流了一下,明天就来试工。在咖啡馆打工一直就是我的心愿,终于有机会了,也许能学习开一间自己的咖啡馆也说不定。

在外场待了大概一个月,工作已经驾轻就熟,因为店里比较忙,招聘仍在进行中,帅哥便在这时来到了店里,眉目清秀。没过几天,就过来上班了,因为我已经熟悉了工作,就由我带着他熟悉业务。帅哥比我大一岁,学平面设计专业,从济南刚毕业回来,想考青大的研究生,还在准备当中,我们便这样每日打打闹闹,在忙碌的打工中消磨时日,那是莫名孤独的大四中,最开心的一段时刻。

从秋天一直到了春天,我开始忙毕业论文,他的考研结果也出来了,虽然过了笔试,但面试由于某些非正常因素没有通过。我问他怎么办,他乐观的说,在这继续打工,再考一年看看吧。

到了夏天,我辞去了咖啡馆的工作,开始毕业旅行,一路上往回寄明信片,咖啡馆里的每个人都收到了我来自各地的明信片,我寄给他的是大理的,我最喜欢的地方。

旅行归来,我开心的跟他讲各种见闻,他的眼神晶莹,挂着温柔的微笑。没过多久我就去南京读研了,开始还会偶尔聊天,后来各自忙碌联系的也少了。

当我寒假回来,无事的我继续赖回咖啡馆打工,这时的帅哥已从外场转到了内场开始做咖啡师。

我问他"你不考研了吗?"

他笑笑说,"你没觉得我做咖啡师很帅么,这样也挺好。"

"帅,非常帅,你是帅哥嘛。"

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那时我们会一起谈未来,谈理想。他说他现在想好好的在这里学咖啡,一边报课程学理论,一边实践练技术,有朝一日,也许还能开家自己的咖啡馆,我说我也想,不过只是想想而已。

后来,几个寒来暑往,假期偶尔会回去咖啡馆看看他,kona的人事也变动较大,原来的人来了又走,咖啡师本来就是流动性很大的行业,只有帅哥还在坚持,而且是刻苦钻研的那种。自己研发新品,跟着安姐深夜做杯测。再后来kona开了新店,他过去做了副店,那是一家面朝大海的咖啡馆。我笑他"你也过的太滋润了,每天面朝大海,春暖花开。这边人少,可比咖啡街轻松不少吧?""可不是,这里人少,可以有时间钻研新品,而且咖啡学院就在楼上,现在还在这学烘焙豆子。"

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再后来,我从南师大毕业回来当了老师,工作忙碌许久没有联系。偶然听到他终于辞了kona的工作,独立出来自己开店,起初在台东步行街的小巷子,门头小的可怜,之后又开了烘焙豆子的工作室。几次去台东店里找他,他都不在,说是都在工作室忙着烘豆子。

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很久没有联系,帅哥成了只存在于朋友圈里的朋友,看着他从台东门头搬到了青大一路,终于有一家自己的小店,偶尔开始做甜点,之后越来越精致,店里的甜点必须预约才能吃到...

两年后的今天,一个偶然的机会,朋友要买豆子,我就想到了他,一起去他店里探店。精致的小店,就在当初青大的后门口,店里只有他一个人在忙,咖啡店虽小,但烘焙机甜品工坊一应俱全,小而别致,小而温馨。真开心帅哥能一步步实现当初的梦想,看到他满头的汗水和微胖的身型,他还是我心里最温柔的帅哥。

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