星期六,爸爸妈妈出去逛街了,我做完作业,闲着没事做,就想:好!今天我来做小厨师,炒个菜给爸爸妈妈尝尝吧!
我决定炒自己喜爱吃的土豆丝。于是我卷起衣袖,扎好围裙。那个样子真像个小厨师啊。
我学着妈妈平时炒土豆丝的情景,先把土豆洗干净,接着用刀片儿把土豆的皮削掉因为我没试过自己炒菜,所以削掉土豆一层很厚的皮。随后,我模仿着妈妈的样子,切土豆。我决定先将土豆切成片,再切丝。本以为是很简单的一件事,可是那圆圆的土豆在菜板上滚来滚去的,并不容易切怎么办?于是我又把土豆的一面切平再切。嘿!这方法真灵。我终于切好了土豆,可是粗细不均。样子怪难看的。随后,我又切了些葱和姜片当作调料。
开始炒菜了,我洗干净的炒锅,接通电源,把油往锅里放。我想起妈妈曾说过,先把油烧开了,再把姜放到锅里,然后把土豆丝放下去。刚开始我就遇到难题了,到底有多久才能烧开?我又想起了,妈妈说过,等油锅里起了油烟就开了,油锅里起烟了,我迅速的把葱和姜倒入锅内,锅里发出噼噼啪啪的声音,油花四溅,怪吓人的,我有些紧张,手里拿着装着土豆丝的碟子,把土豆丝倒入锅中。哗啦一声,哎呀,我的手被烫到了,好痛呀,我忍痛接着吵,然后加入味精,便上盘了。
菜刚刚做好,我就听到爸爸妈妈说谁家炒东西啊,那么香!爸爸妈妈回来了,他们看到我炒的菜,非常惊讶,爸爸妈妈各尝了一口,都说好吃好吃,听到了爸爸妈妈的夸奖,我心里比吃了蜜还甜。心想我以后一定要多做饭菜,做出更好吃的饭菜来。