做饭越来越得心应手了。
做饭做得多了，自然就会想想办法，怎么样能轻松不累，又能做到丰富营养的菜品。
煎炒焖都很累人的，要站在那不停的翻炒或捞起又放下，这闷热的天，就算有空调，也能累出一身汗来。
家里不是电饭锅很多嘛，我就把它们都运用起来。菜场买回来的鱼，处理干净后，加点盐和油，再放个小葱头，全部材料一起和鱼放进电饭锅，按快煮键，就不用管它了，等它跳闸鱼就做好了。如果不想鱼煮得太软烂，中途用筷子拨开鱼身，肉和骨轻松分离便可断电。
买来鸡腿，用油盐酱油抹均匀腌个几分钟，电饭锅下层放米煮饭，再架个蒸笼，再把腌好的鸡放在上层，按煮饭键，饭熟鸡腿也熟了。
还有一个电饭锅，切一个苹果，几个小胡萝卜也切片，放一把龙眼肉，加上水，让它煮。
不用看火，没有油烟，轻松就能获取美食。
青菜喜欢炒着吃，就把青菜清洗好，爆炒一下。
霞姐也和我说过，她家的海鲜，基本也是用上姜蒜等调好味，放在蒸锅里一大锅蒸熟，就算来再多的客人，都够吃，大家也都喜欢吃。简单的食材，只要够新鲜，只需简单的烹饪，再多的菜，也不会令人手忙脚乱。
生活的细碎，面面俱到，也是很累人的，动动脑子，变换一下做法，归类做、汇总做，简单快速美味又健康。
只有简单易操作，重复忙碌的主妇才不会着急、抱怨，做一餐饭跟玩差不多，谁又会抗拒做饭呢？
