果园

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我家门口有一片果园,并不大,但是给我留下很深刻的记忆。

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自我小的时候,果园里就长满了各种果树,那时候大部分还是苹果,靠近大伯家墙的一面,有两棵桃树,桃之夭夭,怎是三言两语说得清楚?

桃树最下面有碗口粗,大约往上长了四十公分,便开了叉,分成两部分,靠近大伯家墙的一边长成二十度角,粗细大约是碗底的尺寸,在往上便枝杈横生,再往上便是树叶繁茂密集了,桃树的叶子深绿状,且纹路明显,桃树本不是结实的树木,稍大的风,他便要随着风儿来回起舞,若是风再大一点,整棵树上的树叶便要跟着沙沙作响了。

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开过了满树满树的桃花,蜜蜂们采完了蜜授完了粉,等到了五六月份,桃子成熟的季节,天气早也暖和了,慢慢的,桃子一个个的要红了,便是满树满树的果子。记得小时候我表弟经常来我们家,他差我一岁,肉呼呼却很是俊朗,我自幼喜爱电视剧中的文人墨客,看着他们一个个吟诗赏花举杯对月羡慕异常,于是我和我表弟还有我堂哥三葛刚刚十一二岁的孩子,也学着古人,在亮黑漆色的酒壶中装满了满满一壶凉白开,晚上七八点钟趁着月色爬上桃树边吟诗边喝“酒”。

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两颗桃树中间,有一棵地位很是“尴尬”的小伙子,那就是核桃树。

在我小的时候这棵核桃树并不很高,他几乎是在我出生的时候种下去的。它的叶子和桃树差得很多,核桃树的叶子几乎是椭圆的,而且叶纹明显,叶片硕大,一棵大的核桃树下面就是结结实实的一大片阴凉。核桃树是典型的乔木,树干高大,树叶繁茂,枝杈并不像桃树一样多,此外,桃树随风摇摆,喜欢在风中变换各种形态,核桃树却不一样,他永远是挺立着。前几年,两棵桃树陆续枯死了,原因是它们容易得病虫害,结的果子也需要好生看护,否则就会成为害虫的美餐;核桃却完全不同,他不需要打药,不需要除虫,几乎很少施肥,记得今年开春来了一场倒春寒,结果树木纷纷受到了影响,花椒树少了红艳艳的花椒,苹果也有不少减产,而核桃却依然丝毫未受影响,结出颗颗绿色的果实,枝叶也越长越茂盛,似乎是才开始进入他的壮年,好一个意志坚韧的小伙子。

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说完了桃树核桃树,当然少不了说起我们果园的主力军,也是甘肃代表性的果树——苹果树。苹果树的果子现在可不便宜啊!

尤记得当年,二伯家门口右手边便是一个土砖砌起来的地窖,窖门是许多被捆在一起的玉米杆,揭开数捆玉米杆之后,眼前便是宽敞的地窖,从入口处进去,是五六级台阶,再往下,便是根本数不过来的苹果。红色的红富士,黄色的黄元帅,还以红色的红元帅,红富士便是现在网上卖的流传甚广的天水花牛苹果,国子大,颜色鲜红或者深红,下面是五角星状,刚摘下来时很脆,也很香甜,果肉呈亮白色,或者夹杂着丝丝青色,放在地窖里几个月之后,里面的果肉便开始慢慢的绵了起来。即所谓的“面了”,颜色依然是白色,或者会出现一点淡黄色,口味没有那没香甜了,但是吃起来依然很好吃。

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黄元帅是我以前最喜欢吃的苹果了,它的果肉的面化和红元帅一样,也会慢慢变软,但是它的不同之处,由他的名字带来——黄元帅。黄元帅周身呈黄色,成熟的黄元帅那叫一个甜,真的太甜了,说不出来的好吃。黄元帅如此好吃,他的成形也就会有更高的难度了。

众所周知,红富士在刚成熟的时候摘下来之后,可以放在房子里慢慢地等他变熟,或者说,红富士可以在还没有完全熟透的时候就进行采摘,然后放在家里,慢慢吃,他的味道几乎不会受影响,依然好吃;但是黄元帅可不行,黄元帅在没熟透之前可是特征明显的很,是绝不能采摘的,因为假如他还没有熟透的话,它的表皮依然不会变黄,而是青色,你咬一口下去,绝对会酸到你。要想采摘它,必须等到它完全熟透,而他有一个标志,那就是外表彻底变黄。因着这个原因,当然还有其他的原因,慢慢的,黄元帅越来越少了。

我们的果园里面果树可丰富了,除了上面说的三种,还有看似瘦削却能结出酸甜可口的杏子的杏树,还有满树结满“小红点”的枣树,还有从树桩旁边长出来的富有文艺气息的石榴树,还有奶奶种的各色各样的蔬菜:西红柿,茄子,辣椒,香菜,萝卜,大葱,十几斤的南瓜;还有向日葵,还有我今年刚种上的“南方来客”榕树,一个个你开完花了我来开,你结完果子了我来结。早上起来,那拿个馒头,趁着露水,在果园里面漫步,摘一颗熟透了的红苹果,和馒头一起吃,看看叶绿花红的果园,再转头看看远处的山川,万象复新,好一片繁荣的气象!

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