周日中午难得做了一顿安心饭!
上菜!
主菜:红烧牛肉
配菜:脆爽莲花白
汤:奶油蘑菇彩蔬浓汤
看起来还不错吧,味道也可以哦!哈哈,自吹自擂可不是我的常态,是今天能全心全意做饭,仅仅半个多小时的功夫,三个灶头火力全开,红烧牛肉、奶油蘑菇彩蔬浓汤和自制咸菜脆爽莲花白就端上桌了。
这主要还得归功于老公的帮助,因为他耐心地给女儿读绘本,女儿很开心,居然近一个小时都没有去厨房打扰我。往常我和女儿在家,中午做饭她就像个树懒一样抱着我大腿,让我难得挪动一步,或是哭着喊着要妈妈抱,要不然就只能给她一堆食材,让她也忙活“做饭”,总之肯定得分我的心。
而今天,他们父女俩玩得很好,可能是爸爸刚出了一周的差,女儿也想他,这不真是父慈女孝,开始玩了会游戏,后来女儿依偎在爸爸旁边,听爸爸读绘本,牛听听里播放着清新的音乐,我在厨房忙活,突然感觉到这就是岁月静好的幸福啊!我的心情能不好吗?锅里的菜也因为烹饪人心情美美的,所以也散发出最大的香气。红烧牛肉做好后装一半,我和女儿吃,剩下的再放了点火锅料,嗯,那是老公爱的香辣味!蘑菇浓汤因为用的黄油,所以也愈加浓郁,加上西兰花沫、甜椒洋葱碎等蔬菜,更是营养又美味啊!女儿的最爱!其实还可以加一点火腿,味道会更鲜美的,可惜刚好用完了。自制的咸菜,还是跟能干的婆婆学的,莲花白非常清脆爽口,我加了点切丝的胡萝卜洋葱和甜椒做点缀,颜色更加丰富,淋上生抽香醋,倒点橄榄油,最后是芝麻油,拌一拌,绝对是下饭的神器!
后来开饭了,你知道的,做饭的人最大的快乐就是看着家人大快朵颐地享用自己做的饭菜!女儿自己用勺一勺一勺地吃着蘑菇汤泡饭,红烧牛肉牛肉不太烂,她只吃了点里面的土豆、甜椒和洋葱,老公很爱吃肉,所以牛肉味道不错,看得出来也吃得很香!虽然他说得快点吃完,马上还得出门有工作,但是吃饭时还主动谈了这次出差的感受,我也仔细倾听他的分享,更感受到他工作的辛苦和不易。吃完后他匆忙把碗筷送去厨房,还叮嘱我厨房等他回来打扫,锅碗都是油他来洗,这一点真的很棒,只要他在家吃饭,锅碗肯定都是他主动去洗的!这么多年来,这是一直保留的专属他的家务活。
其实老公不是一个浪漫的人,特别理性,甚至更多的时候大男子主义,妥妥的直男!(他内心还是一个特别善良的人,今天一只鸟不知道怎么飞进单位,出不去了。他跟着抓了好久然后轻轻地把它送出去,还担心小鸟飞的时候撞了几次头会不会有事,它有没有家,担心这么冷的天会不会冻死啊!)年轻的时候挺幽默的,可能有家庭了,又当了爸爸,工作压力大,身上的责任也更重了,陪伴我们的时间很少,可是他也是尽量在抽空陪我们!有时候我觉得我们俩过得像室友,我会怀念从前学生时代对彼此的珍爱,不过,就像他说的,人每个阶段的使命都不同,想的也不同。生活中有很多无奈,可是也有很多想要抓住的幸福时刻,我希望我再努力点,让这样快乐的家庭时光更多一点。