上午挨饿,下午暴食,恐怕是很多现代人的饮食规律。
很多上班族早晨为了赶通勤,会忽视早餐的重要性,有的选择不吃,有的则随便买点到公司打发;
晚上下班后,大多数人又会在此时想要饱餐一顿,吃完可能还想来点零食。晚上吃太多,隔天醒来没有饥饿感,又推迟了早饭时间。
在《改变你的作息,改变你的生活》一书中作者表示:人的消化道有自己的昼夜节律,它在早晨开始工作,中午效率最高,下午两点后其运行会变得越来越缓慢。
如果把最丰盛的一餐放在晚上,不仅影响人体的新陈代谢规律,使减肥变成难事,还会引起各种身体毛病,比如:身体炎症、鼻塞、失眠、打鼾等。
但是假如将最丰盛的一餐挪到中午,即使饮食习惯不改变,也能大大改善健康状态。
健康的早餐和丰盛的午餐,可以强化大脑的昼夜节律,保护肠道和肠道菌群。
过盛的晚餐和宵夜会使肠道受刺激、发炎,引起身体疲惫、头脑不清的情况。
那些将饮食规律调整为:早餐营养,午餐丰盛,晚餐清淡的人,几周后就能获得身体健康的大改善。
如果你有鼻塞的困扰,应避免在下午或晚上的时候吃高脂肪食物或乳制品,同时增加蔬菜和谷物的摄入;
如果还有打鼾的习惯,应尽量在6点钟以前使用晚餐,并且吃得清淡。这样的饮食有助于缓解鼻塞和胃灼热,还能减掉体重,在几周的时间内停止打鼾。
一旦鼻塞打鼾情况消失,人的睡眠质量就会极大提升,白天不再昏昏欲睡,头脑会变得清醒,情绪更稳定乐观。
具体每餐的食材应该如何搭配呢?看了好些健康类书籍,基本原则是统一的:一. 食材应季且多样化;二. 以五谷杂粮为主食;三. 鱼肉蛋豆类交替使用,肉类以白肉为主;四. 蔬菜水果必不可少,荤素搭配1:3,即一口肉配三口菜;五. 适量乳制品和坚果种子类。
另外还有一些被证实能提升5-羟色胺(负责稳定情绪,使你更快乐的神经递质)的食物:甘薯、香蕉、苹果、梨、橙子、柑橘、桃子、蓝莓、葡萄、芒果、菠萝、无花果等,亦可多吃。
不应小瞧健康饮食的力量,现代疾病很多都是吃出来的。调整饮食无需强迫自己一步到位,但要尽量尝试,为健康的体魄,也为找回自己稳定快乐的情绪。