台北101是台湾第一高楼,曾在2014年到2010年是世界第一高楼,现排名世界第八,作为台湾地标建筑的101,美食非常丰富,从台湾小吃到各国美食、顶级料理这里统统吃得到!101也是品尝米其林美食的好地方,说到米其林美食,大家一定会先想到鼎泰丰,但今天我要介绍的是台北101大楼《顶鲜101美食美景餐厅》。
顶鲜餐厅位于台北101大楼86楼,是世界上最高的台式海鲜餐厅,餐厅内部装潢奢华时尚,连小物件都非常精致,像这套餐盘是英国皇室御用WEDGWOOD骨瓷餐盘,(请大家原谅我的拍照技术,晚餐时间灯光昏暗,加上是客户请客不好意思耽搁,每张照片都是匆忙之下完成的。)顶鲜的晚餐有多种套餐可以选择,价格从1980到12880台币,我们用餐人数是4位,因此以下的照片是不同套餐里的菜色。
刺身很新鲜
【鲜鲍海胆翠沙拉】顶鲜的主厨是曾获得两届两岸十大名厨之一,味道自然是无可挑剔,再一次声明 请原谅我的拍照技术……
【乌鱼子冶金龙虾】
【香酥鲜虾卷与炸花枝丸】
【蒸龙虾】
【松子百菓炒芦笋】
【鲜露龙胆麻油盅】顶鲜101餐厅是有50年历史的台南担仔面有限公司旗舰总店。顶鲜的担仔面想必十分好吃,但这次没吃到!
【顶级蟹黄中排翅】姑娘第一次吃鱼翅,就是在这里!
【台式酱烧龙胆鱼】
这盘忘了名字!!
【欢喜福临小湘粽】
【花生汤配油条】闽南的经典美食。
我们坐在靠窗的位置,能望见台北市迷人夜景
顶鲜的洗手间 漂亮得令人不禁想拍照。
三龙侗族珍艳_原创图文