文/李木子月生 2018.8.14
没结婚前，我20多年做饭的次数都没怀孕中期那三个月做的多。可能是因为懒，也觉得自己烧的不好吃，怕浪费食材，所以很少自己烧饭吃，反正有老妈在，也不需要我烧饭。那时候我还一直觉得很遗憾，老妈烧的菜那么好吃，我却她连十分之一的水平都达不到，只能做到烧熟能吃的地步，觉得自己压根就没有烧菜的天赋。
但是等到孕中期的时候，我对自己的看法完全改观了，也刷新了我自己的烧菜水平。原来我早在老妈的熏陶下学会了很多烧菜的技巧，只是我懒，也没有时间去认认真真地烧菜，才觉得自己烧菜一般般。当自己有了大把时间，完全可以成为一个小厨师啊！
那就挑几个卖相好味道棒的成品和大家分享一下吧。
红烧鸡中翅
大清早去菜市场买的，回家放在开水家里煮熟，捞出来后两面划开几刀，这样烧的时候容易熟透和入味。然后就是倒上油，把煮熟的鸡中翅倒入锅里两面煎一下，这样外皮也会很好吃。再然后就是倒上一些酱油调色，加一点水后，盖上锅盖烧一会，这样能更好的收汁。最后就是盛出来摆盘一下，撒上一点葱花作为点缀，看起来就让人胃口大开。
爆炒海带丝
海带有很高的营养价值，孕妇吃了也有很多好处的。买来海带丝后，切成小段一些，洗净控水，切点红辣椒，葱和蒜片备用。然后倒油，油热了就将辣椒，葱和蒜片倒锅里翻炒几下，然后倒入海带丝翻炒一会就好了。
其实，我更喜欢凉拌海带丝，那个夏天吃起来更爽，而且做法也简单。海带丝切好开水烫熟，捞出来控水，然后把几瓣蒜切成蒜末放到海带丝里，倒上稍许盐和调料，多一点醋，然后一起搅拌均匀，好吃又美味的凉拌海带丝就大功告成了。
蒜蓉虾
当然我的这个蒜蓉虾跟大厨烧的不能比，但好在味道也不错。虾是大清早去菜场买的新鲜活虾，毕竟孕妇吃的食物还是要很注意的。虾买回来后处理好，说实话每次处理这玩意我都很崩溃，但没办法谁让自己爱吃，而且它对宝宝的生长发育好处多呢。然后切点葱和蒜末，先把葱和蒜末爆炒一下，等到蒜香和葱香味飘出来了，就把虾倒入翻炒，然后倒一点酱油和水，盖上锅盖等几分钟左右，让虾能充分的吸收汤汁。这样蒜蓉虾就完成了，看着红通通的饱满的虾，口水都要流下来了。
红烧小鸡腿
这个和红烧鸡中翅的做法是一样的，但是肉多，吃起来更爽。
看出来了吧，我就是一个典型的肉食动物，虽然都说要荤素搭配，这样对自己和宝宝都好，可是你让一个吃惯了肉的老虎去吃草，还是有些难受啊。所以这也导致了李先生的体重跟着长了不少，而我更是夸张，体重直线飙升，从孕前的九十多斤到一百三左右。到了预产期左右的时候，体重达到了一百四，宝宝出生时体重八斤二两，这都还是后来控制自己的结果。
但是也因为那段时间自己烧饭的原因，我喜欢上了变着花样烧饭，因为看到李先生吃饭时满足的表情，自己很有成就感和幸福感。而且茫茫人海中，能找到那个陪自己吃一辈子饭的人是多么幸运。
