昨天群里的“畅所欲言”问题是说一说你最喜欢的食物及其背后的故事。最喜欢的食物?一开始好像没有什么特别喜欢的食物,如果说有,脑海里最直白的就是麻辣豆腐。
麻辣这种食物,不知道何时被创造出来,又是怎样的一些原料及加工程序,只是它成了大人小孩的最爱,即使它被冠名为垃圾食品,却让人欲罢不能,尤其是小孩子。
回想起小的时候,那真是无辣不欢,有麻辣的一日三餐里,连胃口都会变得很好,其它的菜已经变得可有可无。即使父亲经常说吃了没用,但是一直都跟他因为麻辣较劲,那个时候追求的只是单纯的享受,而没有健康这一意识,它只是个待于纸上的字滴墨水。
因为麻辣的缘故,也是出了名的,即使到当下,去舅妈家玩,舅妈都会准备一碗麻辣菜,笑着说到“知道你是没有麻辣下不了饭的”,心里挺感动,其实现在已经成了麻辣的对立面,吃不了辣的东西,吃的更多的是清汤之流了。
只有经历过,才会懂得。所以当下听到的任何一个家长谈论麻辣与自己孩子的时候,都会说自己家的小孩子就是爱麻辣,跟他们说吃了不好就是不听,而且后边也会加一句:“不过麻辣这东西,真的有时候自己也会忍不住去吃,即使知道不健康”。自己微微一笑,也没说什么。
垃圾食品终究是垃圾食品,它总是会有害的,至少在自己知道的范围内,喜欢麻辣的小孩子,总是会偏瘦,怎么吃都吃不胖。
在路上,在别人家里,看到小孩子手里拿着一包麻辣,有一根一根的,一块一块的,边吃遍和玩伴聊天甚至谈论着还有什么麻辣好吃,可爱而又让思绪飞回从前,那也是童年的一种记忆。
前两天听食堂里一个老人谈起她孙子吃麻辣,“现在的小孩子,饭也不吃,就爱吃点零食,特别是麻辣,我的孙女在学校拿着给她吃饭的钱,基本不吃饭,就是买一大袋的麻辣,一吃就是几天,当饭吃”,当时听了也是震惊。麻辣虽美味,却终究不能过度。
也回想起曾经和最好的朋友吃了一年的麻辣,整整一年,从不间断,也是有点后怕,即使那段时光很美好。再回想起麻辣,却也有些索然无味了。
有时候想想,麻辣这东西就如毒品一样,都会让人停不下来,只要一吃就会一次接着一次,人性本是贪婪的,如不加以自律,永远都不会满足。
麻辣当时带给我们得是欲罢不能的愉悦感,事后却总是后悔不已,下定决心过后,却又会再次轻易的抛之脑后,就如我们后来面对自己的人生一般。
回到那个最喜爱的食物的话题,它已经淡出自己的记忆,曾经以为没它不可。
一直觉得自己是个非常怀旧的人,好像生错了年代一般,向往的是老一辈时期的事物,歌曲,生活,爱情,都是那么的美好。
对于最喜爱的事物,自己写下了糍粑,豌豆,红薯饭。这些不要说九零后,就如七零后的父亲,都不会爱,即使回想起来,小时候的他们,这些食物都是“奢侈品”。
会记得带着好奇问外婆为什么人们不喜欢这些东西呢?明明它们很美味啊,而且也会经常听外婆提起就如红薯饭当时一年都吃不到几回,也会谈及有红薯饭吃的时候是多么幸福的。
越是经典的东西越是回味无穷的,无法描述为什么最爱这些东西,只是觉得唯有经典二字能够代替它们。
它们背后得故事,有着自己童年那天真快乐无忧无虑的童年记忆,也有着和外婆的回忆,也觉得它们也是一种对当下美好生活的珍惜,也是对过去苦难生活中做出贡献的老一辈的纪念。
红薯饭,糍粑,炒豌豆,其实还有很多很多,不会忘记。
无戒365极限日更挑战营 第64天