柴火包子

洗了一上午衣服,洗完衣服,嫂子已经和好面调好馅,我又加入了擀皮、包包子的行列。

一大盆面足有十斤,十几口人的饭做一次用料确实有点唬人,按平时两三口人这么多面至少得吃半个月。我还从来没和过这么多面,都是嫂子一个人和的。这么多面用平日的锅就很费事了,家里还有大锅灶是架柴火的那种,于是决定用大灶来蒸包子,这就需要柴火了,原来房子翻修时还放着一些不用的木料椽子什么的,一会儿就被哥哥给找出来了,锯子,斧头都被拿了出来,然后院子里就开始了热火朝天的干活场面。

侄儿涛涛和对象也被叫过来帮忙,这两个孩子也是林区长大的,但是他们那会儿条件已经好了,做饭取暖都用电了,偶儿用柴火架火墙,都是独生子女,就是家里有点活也都父母自己干了。涛涛拿着斧头的样子很滑稽,哥哥教他往哪个部位用力才能把那块柴最快还最省力的劈开,涛涛对象更有意思,让过来和我们一起包包子不来,却要学着劈柴火,说好玩有意思。

大块的木头就需要锯子来锯成一截一截的,哥哥锯木头,涛涛和对象就在两边扶着,院子里就响起了锯子在木头上发出的“嗤啦嗤啦”声,像在欢快的唱歌,就想起小时候林场家家户户门口都是码的整整齐齐的柴火,取暖做饭都用木柴,所以一到周末闲暇时间,锯子锯木头的声音,劈柴火的声音,大人的吆喝声,孩子们的打闹声就汇成了一首周末交响乐,每每这时,我们也没闲过,哥哥帮爸爸锯木头,劈柴火,我们在旁边把劈好的柴火再整理好,码的整整齐齐。

柴火劈好了,哥哥准备架火,我没让哥哥去,我说我试试,锅灶的火好多年没架过了,看看还会不。先找了几块细小的柴火搭成个井字样,然后用油松点着放进去,放了好多年的柴火很干,一遇火一会儿就着起来了,看着燃烧的火就想起爸爸小时候教我的生火的诀窍:“火要虚,人要实”,是说架火的时候要保证木柴之间有空隙,这样有空气才利于燃烧,而做人就不能玩心眼,对人要实在,才能让人觉得你可信、可靠、值得交往。

柴火做饭最大的问题是得有人守着架火,包子刚上锅的时候得大火,上气以后就可以改中火了,中火保持到包子好了就可以。我和嫂子继续包包子,哥哥还在劈最后几块柴火,涛涛对象便自告奋勇的去架火了,一会儿嫂子进来笑着说,涛涛对象在吹火,柴火放得太多了,反而把火压灭了,她就在那儿用嘴吹。嫂子说她有一次吹火就被突然燃起的火焰把头发给燎了,马上一股焦糊味,差点烧了眉毛,关于吹火被燎头发的事我也有过经历,不禁哑然失笑。

那会儿最怕的就是架火,尽管有爸爸教的诀窍,不会用也白搭,一般做饭都是爸爸或者哥哥把火架着,我顶多是看着火,快着完了就续上,其实一直就没完全学会架火。这么多年过去了,从去年回到妈妈身边,冬天取暖烧煤,刚开始妈妈自己生炉子,但看着她越来越不灵便的腿脚,这个艰巨的任务我勇敢的接过来了,我牢记爸爸教的生火诀窍,这一个月每天早上都是我早早起来生炉子,居然越来越熟练,并且学弟弟的方法,生火时候的烟也越来越小了,不像刚开始要大敞着门和窗,连妈妈都在夸我长本事了,居然生火几乎看不见烟了。

我从来没想过有一天我依然要回到最初的生活状态一样,把曾经缺失的课再去补上,我也从来没想过曾经那个最厌烦生煤炉子这样生活方式的我,有一天可以坦然接受生活给予我的一切,不再大喜大悲,不再茫然失措,不再去计较一些没有实在意义的事情。

就像嫂子在我面前说弟媳只忙自己的理发店,家里什么活也不干,就像弟媳说自己一年四季照看着我妈,而嫂子只在忙自己家的事照顾自己的妈,我一概略过,听听只当风吹过一样。

包子熟了,几个大孩子依然是你一个我一个,再给姐姐和弟媳那边拿几个,一会儿一锅包子就所剩无几,我们依然一锅接一锅的蒸直到蒸完四大锅。只要妈妈健健康康,平平安安,只要大家都开开心心,度过一个和谐美好团团圆圆的年就好,这个年必定被深深记在心里!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,686评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,668评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,160评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,736评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,847评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,043评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,129评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,872评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,318评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,645评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,777评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,470评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,126评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,861评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,095评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,589评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,687评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容