昨日周末,和老公一起去了菜市场。
刚刚去过苏州,坐在游船上,听导游忽悠,说苏州的男人怕老婆,周六周末菜市场里两口子最多,都是男人陪着女人去买菜。虽不知真假,但仍心生向往。
家常生活,不过是柴米油盐酱醋茶,没有那么多的情趣,只有生活本身的质朴,简单的,踏实的,不会日日有一束鲜花的惊喜,但却会关心你肚子饿不饿。一直都很喜欢港剧,大约也是喜欢里面家长里短,邻里亲朋的那股子琐碎热闹劲儿。
我们买了肉,买了白菜,买了大葱,还买了这周的排骨猪肉鸡肉,拎着一大兜子菜手牵着手回了家。
和面,醒发,等待的过程中备料做馅。
木耳,香菇,通通泡发切碎,和去了水的白菜一起拌入肉馅。
当一大碗馅儿调成的时候,我低头闻了一下,嘿!真有一股家里的味!跟奶奶做的味道像极了。孤身在外数载,以往总是简单凑合,要么就在饭馆大餐,早已差不多忘记了自己动手的乐趣。我捏着饺子皮,包出一个个重约50克的“大块头”,白乎乎,胖嘟嘟,看着就觉得喜庆。小时候家里过年,就是一大群人,擀皮的擀皮,剁馅的剁馅,开着电视放着吵闹的晚会,说着话聊着天,包着饺子,一拍子一拍子地下锅,总觉得那才叫过年,才叫热闹。
两个人忙活2个多小时,也就包了70多个饺子,2.3顿饭,很快就会吃掉,下次尝试别的馅,一想到下次的尝试,就会觉得充满兴致与乐趣。
好吃不过饺子,老话听着在理。