秋来了,它到了,带着未老的春天。
跟其他在清明前后就争先上市的茶类不同,真正的好岩茶却是在秋风拂面时带着蕴藏了一整个春天的烟雨翠柳,不慌不忙的款款归来。
古人云: 泉静山,云活山,石雄山,树葱山。谁能超乎泉石云树外,悟得就中妙趣?不如舍去喧车闹市,共赏这慧苑之秋韵。
从水帘洞入口散漫踱步至慢游道,顺着茶农就势开凿的阶级拾阶而上,章堂涧潺潺贯穿其中,倒映着两侧错落有致的茶园和秋日午后静谧的天空。慧苑坑,当地人称慧宛坑,属岩茶核心产区三坑两涧中面积最大,史上传说中的八百名丛亦出自这里,目前仍有铁罗汉、白鸡冠等名丛,坑内水仙多为高枞、老枞,枝干攀附的静默苔藓见证其“枞味”的孕育和沉淀,隔陇相望的肉桂与其相伴而生,同饮一涧清泉,共仰一片蓝天,却造就了其和而不同,同而不类的独特品质。
青草渐黄,虫鸣归寂的季节里,一黄叶足以知秋凉,一陋盏仍可探憨春。
好的岩茶需要等待,待它悠游自得地生长,待她娴静坚定地成熟,待它轻描淡写地沉淀,待它云淡风轻地释放,待它给您一盏默茗的奇妙。
水仙万千,老枞难得。慧苑坑的老枞水仙更是求之不得。水仙生性醇厚温和却韧如蒲苇,历经岁月变迁后,阅尽了浮华,更像一位洗尽铅尘的智者,站成了没有悲欢的姿势。根一寸一寸地深刻进土地,叶一点一点地攀触向蓝天,树身丰盛的苔藓麟麟地向叶子输送着大地墨绿的秘密。
借她一弘清流,让她告诉你大地的秘密。他的秘密九曲回肠,她的口吻恬淡从容。她是遇水则仙的慧苑水仙。
肉桂易寻,慧根难觅。肉桂生来简单热情,慧苑坑的肉桂更是热烈直接挥之不去,像一位急于表达的少年,迫不及待地与你分享清风玉露所告知的一切,故事曲折美好胜却无数人间,语气却真切柔和如梦佳期。
肉桂品青春,老枞悟年华。每喝一泡好茶都似回味一段耐人寻味的故事,一缕缕轻描淡写地释放,一丝丝漫不经心地回味,每一缕香都是她的过往,每一丝甜都是他的重生。
谁解岩中壶荼语,却待有缘有心人。茶来了,听故事么?