翻起这本书，就像是许久不见的朋友，如此亲切。翻看着它，重温曾走过的心理路程，内心欢喜。能够在旅程中，相识自己所爱是一件幸事，有时终期一生，我们都很难得遇知己。为了更好的表达我的情感，我将用第二人称来描述我的收获。
她说，我们研究自己，最终是为了忘记自己。我欣然接受。不是出于信仰，这句话的品味之处，在于将“自己”一词更换成你所知晓的任何“概念”，它都成立。这便是我喜欢她的地方。
一位随和的人能够随和的适应任何环境。他不是专业的厨师，喜欢他的人却都因为他的厨艺。年轻时是一名工人，做过工程，二十岁习国画，一生的爱好。喜欢厨艺是因为父亲，父亲的四个儿子都喜欢厨艺，两个女儿则不知。精湛的厨艺给中年的他带来了安定的生活，虽是天南地北奔波，却不窘迫。
他说，食材自有本身的味道，如果食材新鲜，吃起来自然鲜美。饮食清淡，少油、少盐，吃着很舒服，不需要任何调料，有点咸味就可以。
少吃一点，吃精一点，这是他的想法。只要吃就买最好的食材。没有好的话，宁可简单弄一点毛豆，酱瓜炒一炒，喝点稀饭。食材处理要恰当，让人吃得顺口，达到食材的临界点，这是高手的境界。如果炒个毛豆都炒老了或不熟，就是没有足够用心。
他对当地食材的了解融入于心，为了一些食材会开车去很远的地方。这不是秉性的格调高，是发自内心对食材的热爱。没有刻意的想经营餐馆，初心是亲朋好友吃饭喝酒聊天的地方，知道的人多了便有了经营。
吃饭需要预约才可，优秀的事物都需等待。人再多也会提前准备好食材，客人等的久会去催，他的回答始终是马上好，他说，不能因为一顿饭坏了心情。在锅灶间运用自如，总之一切心中有数。酒是自己酿的，为了健康。更喜欢自己付出心意的东西。来的人开怀畅饮，走时心情欢悦，此地生机畅达，溢洋而乐，取名为“醉庐”。他说，克制很重要，过季就不吃，即便是很喜欢很好吃的东西。不必天天大鱼大肉，应该返璞归真。吃菜带点苦味，少点油，对身体更有好处。
聊起家常，谈及父母。父母以前说：大家都想坐轿子，就没有人抬轿子。人要实实在在，不做不好的事情，该怎么生活就怎么生活，能做到怎样就怎样。一律不强求。父母对我们很照顾，一切都替子女着想。兄弟姐妹六个感情非常好，没有吵过架。
最近老家拆迁，有一个旧房子。因为姐姐单位效益不好，大家就商量把这个房子给她。父亲快走时，我们决定立一个遗嘱，万一拆迁有个凭证。后来拆迁来谈，我们就说先把姐姐的房子问题解决，其他都好说。最终给姐姐争取了一套房子，七八十平方，七八十万。
这样的家庭很少，却依然存在。人的福气往往在舍弃时就已获得，看似失去便是拥有。幸福的原因总是一致，不幸福的原因却是不同。我给你的，不等于要你给我。为别人做了什么事情不一定要求回报。这一点契入我的信仰。
聊起和妻子的事情。他说，两个人对物质生活的要求都不是特别高。一千万是过日子，一百万是过日子，十万是过日子，一万是过日子。物质的标准无止境，一旦掉进去人就活得很累。有内心生活会比较愉悦。如果太过依赖物质，就会容易产生怨言怨气。
家里大部分家务都是他做。如果起冲突，他总是那个往后退一步的人。“永远都是。即便划拳洗碗，也总是她赢了为止。“
她问，做这些琐事的时候，心里是满足的吗？
两个人生活在一起，忍字很重要。愿意做就做，不能因为做了就发火，或者做多了就指责别人。为别人也好，人生觉得愉快，能承受，就可以了，不要有怨言。
那个年代的人们，都是先结婚再恋爱，恋爱的环境是一起生活过日子。感情由淡转浓，彼此相守一生。现在倡导自由恋爱，感情浓且快，消逝也快。环境不重要，在于对自己的态度。人的情感有限，耗费以后，注定没了那份情怀。我的感想。
他说，人的生活都是自己创造的。
对自己的生活有时候会产生怀疑吗？
也会纠结，觉得人生很短暂，怀疑自己还能做些什么。但我会随和自然地去面对发生的一切。不摆出架子来唬人，也不谄媚。有时候情况也挺复杂，比如在三亚，有人希望我能够强硬一点。我觉得没必要，还是以自己的个性去处理。强烈地喝斥人家，是装出来的，不是一贯作风，没有用。现在这样也已不错。在心中还有一个向往的地方，有让生活愉悦的方式。虽然还有俗世中的工作，但也是有意义的。对其他人总要有交代。
临别。
经历过这么多事情，有什么感想吗？
还是要平静地生活。没有太多奢望，用理性去处理问题。平等交往，真实，平和不做作。不急切的做一些事，不刻意回避。顺其自然，一直往前走。
一位“厨师“讲述他的人生故事，会感受到随和的性格，内心的方正。坚持一件事情容易，一件事情坚持一生不易。从偶遇的一顿饭开始，作者与他产生了交往的缘起，一顿饭一些食材映射出他内心的爱，院子里的樱桃树，鸟儿偷吃，他从不打扰，只有偶尔孩子们来到这里，摘几个给他们算是特殊待遇，他感恩这大自然馈赠的一切。
醉庐的园林设计，由他亲自操办，为此专门翻阅古典园林书籍，查询古人留下的智慧。房子的建造一定要讲究风水，他如是说，体现敬畏之心。
如此一位“高雅的厨师”，没有丢掉半分烟火之气。喜欢游泳，酿酒，国画。酿的酒馈赠好友，留于家人品尝。国画有朋友看上的，随他拿去。邻里之间保持着和乐的关系，来往的亲朋较多。和光同尘是修行的最高境界。因为内心富裕，便舍得。这是属于他的福报。
再次翻读，收获颇多。禅机之处，仍需自悟。愿你有所得。
