今天餐饮课居然是包饺子。妈妈有时也会包饺子,我也想帮妈妈包饺子,但是妈妈不让我帮忙,妈妈嫌我弄的太乱啦。今天终于我能自己包饺子啦!我很高兴!
老师让我们去戴老师那里领洗手液,然后把手洗干净,我们排着队进了教室。阿姨先给我们发了一些猪肉馅儿,然后又发了一个勺子,还有饺子皮儿。乔老师让我们左手拿饺子皮儿,右手拿勺子,用勺子把肉馅放到皮上,老师说不能放太多,因为这样会包不进去,光露馅儿。然后用饺子皮儿蘸水,把水抹到饺子皮儿的上面,用拇指和食指把中间的皮捏住,然后再从两边往中间挤,把边儿捏紧啦!这样就不会露馅了。我包了六个饺子,还有人包了八个。然后放到了盘子里。我们真的包了很多。等到水开了,开始煮饺子了,把饺子一个一个放进锅里,老师说不能让它沉到锅底,要不他就粘上了。首先用漏勺沿着锅边搅动三圈儿,这样饺子随着勺子一起转动起来。等饺子漂上来的时候饺子就熟啦!香喷喷的饺子终于出锅啦!我们的口水都流出来了。我用叉子把第一个饺子放在嘴里,真香呀!真的好吃极了,比妈妈做的还要好吃呢,因为这是我们自己的劳动成果。我吃了五个,同学们就吃光了。他们肯定也觉的好吃。
今天我学会了包饺子以后我就可以和妈妈一起包饺子啦!