暑假里爸爸妈妈都去加班了，只剩下我一个人呆在家里，我的肚子饿极了，所以我决定，包我喜欢的韭菜饺子。
我先拿出现成的饺子皮和馅，再拿出水，盒子和勺子，一切准备工作就绪，我开始包起了饺子。
我先小心翼翼的拿出饺子皮，在皮的中间放了一点儿馅儿。然后把前面的皮和后面的皮捏在一起，最后，把脚皮重，左移到右，正在我得意洋洋的看着我的饺子时，突然发现饺子皮裂开了一道缝，先从里面流了出来，我急得满头是汗，但我并不放弃，突然想起了妈妈的话，饺子馅儿不能放得太多，否则将会从里面流出来的，我把饺皮上的陷用纸擦掉，又往皮上抹了一点儿水，再把两边的皮捏到了一起，这下再也不会露馅儿了，包第二个饺子的时候，我吸取了包第一个饺子的教训，不一会儿十几个饺子就做好了，我把饺子放到锅里煮，不一会儿家里就弥漫着饺子的香味，我打开锅盖。一股香气扑鼻而来，我迫不及待的把饺子放进嘴里，饺子的味道好极了！
这一次包饺子让我明白了“失败是成功之母”的道理。
牛牛 2018.12.9
