有次和同学聊天，对方说到早上没时间吃饭，我说起几款简单的早餐，对方颇为赞同。现以自己经验分享几款早餐做法
周一:鸡汤面。作为北方人，我还是比较喜欢吃面的。通常会在周末买只土鸡，整只放炖锅炖，之后，肉捞出来撕成丝，鸡汤放冰箱备用。周一早晨起床准备两只锅，一只放清水烧开下面，放点青菜，另一只小锅倒入鸡汤煮开，煮面的时间洗漱，洗碗，面和青菜煮好后捞出来，放麻油，醋，盐，倒入鸡汤搅拌即可。
周二：燕麦酸奶。碗洗干净倒入燕麦，开水，开水漠过燕麦一指，放入锅里蒸。大约三分钟即可（期间可以洗漱），拿出后倒入酸奶搅拌即可食用。温馨提示:早餐吃燕麦比较容易饿，我通常都会多备些水果带去上班。
周三：煎饼，豆浆。平底锅预热倒油，干净碗一只，放入一小把面粉，打一个鸡蛋加水和盐，用筷子搅拌成糊糊状，倒入热锅中，转小火，糊糊铺开成圆形即可去刷牙了，两分钟后翻另一面再煎两分钟后起锅。可以装入保鲜袋中到单位吃。前一天晚上泡好豆子，掰碎红枣放豆浆机，自动打好倒入杯子即可。
周四：紫菜蛋汤，五谷。一个炒锅倒入清水，一个蒸锅放入玉米（有时是紫薯，胡萝卜等），水烧开打入鸡蛋，放紫菜，再开后放盐，倒入碗里放麻油，醋，即可实用。
周五：粥，鸡蛋。提前一天把五谷（也可以做皮蛋瘦肉粥）放入电饭煲设置自动煮粥程序，早晨起床清水煮个蛋即可。
祝愿健康的早餐成为美好一天的开始。
