毛里求斯是一个火山岛，800万年前露出海平面。直至今日，我们仍然可以在岛屿上找到众多关于火山的痕迹----火山熔浆凝结而成的七色土、沉睡的鹿洞火山、火山喷发形成的天然湖泊圣水湖......
关于毛里求斯，人们常常津津乐道的是那壮观的“海底瀑布”，从空中看，它像极了一个断裂的峡谷，画面足够逼真，经常被误会是真实存在于海底的水下奇观。
其实这并不是真正意义上的瀑布，它的形成原因是沙子和淤泥在这里不断的往水下的一个海沟沉积，造成的光学幻觉。
它的奇特，是不同于我们平时所理解与见到的瀑布“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”的气吞山河。它是一幅美轮美奂的海上幻景，犹如一幅3D画卷一般，在阳光的照射下，沙子与海形成了从蓝到绿的渐变到一个深不可测的缺口，形成了一个深海“瀑布”的奇幻景观。
在毛里求斯，要领略海底瀑布的奇特风光，目前只能通过乘坐直升机🚁的方法从高处鸟俯它。
毛里求斯的庞普勒姆斯皇家植物园(Pamplemousses Botanical Gardens)是南半球最古老的植物园，远可以追溯到300多年以前，在这里可以找到来自世界各地的植物，植物园里的网红自然还是亚马逊睡莲，这可是被吉尼斯记录认证的“世界上最大的开花植物”。
凤凰树是毛里求斯的国树，有非洲火焰之称，每当12月盛夏来临凤凰花开时，远远看去如同一片片燃烧的火焰，十分炽热壮观。
