了解一个城市的最好方式，就是去它的菜市，而了解一个家的最好方式，就是去他的厨房，在厨房就能看出这家主人懂不懂生活，有没有生活的仪式感。我住在苏州最为现代繁华的园区，这里有非常方便的邻里中心，菜场的菜蔬肉食精致缤纷，每日走个十分钟，逛个十分钟，都能买齐，但是，缺少了能抚人心的烟火气。
老苏州的习惯，似乎无论住多远，买菜必须在老城区的菜场。清晨，他们早早起床，拉着个小拖车，慢悠悠地逛菜市。这里，万物鲜活，如此生机，穿梭在熙熙攘攘的摊头，在这人间烟火气最浓郁的地方，令人暂且忘却身后的琐事，心情一下子明亮起来。汪曾祺说：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭，新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”谁说不是呢？
都市生活的清晨，是紧张急促的，马路上都是奔波于生活的人。而在菜市里，人是放松的，无论你是来买菜的，抑或是卖菜的，不必交谈，不必戒备，安全、自在，这或许就是食物赋予人天然的安全感。那些叫卖吆喝声，带着鱼腥味，夹杂着泥土味的鲜绿蔬菜味，滋滋作响的油烟味……热闹嘈杂，瞬间进入我们的感官，触动着神经。
有些摊头都是附近的乡镇居民，时令不同的菜活色生香，但是他们有些自家的口粮菜多半得靠运气才能买到，可遇不可求。遇到喜欢唠嗑的热情摊主，还会不停地给你介绍他们家的货如何如何的好，再一攀谈，便开始分享详细的烹饪秘诀，这些摊主估计与这菜市同长大的，已不是简简单单卖卖菜而已，他们声情并茂，也有着常年与食物打交道积累下来的丰富经验，也有着自己对食物深厚的情感，相信他们，大抵也错不了。与其说，菜市的每个摊位是每一个个体的生活百态，倒不如说，这便是每个小人物的活法，他们在这里靠着食物存活了下来，也丰富了寻常人家的味蕾。
菜市离新鲜食材近，人流密集，藏着很多宝藏小吃摊，虽然看起来不起眼，却往往是酒香不怕巷子深，却能寻觅到一个城市最为地道的美味。这便是逛菜市的乐趣，逛大超市，纵然也能买到精致新鲜之食物，但那只是在“寻找”东西，心中早已有了目标，买完便不会逗留。而在菜市买菜，便是“一榻清风，故山邂逅欣相遇”的“偶遇”，你在悠然自得中邂逅一份惊喜，人与物的偶然得到产生的小欢喜，最是让人念念不忘。
小时候，父母总是喜欢勾着我的小手，在菜市的这头逛到那头，总是问我想吃什么呀，然后买好点肉挂在自行车上，蔬菜用草绳一扎让我坐在自行车后座上拎着，回到家，只需尽情沉迷在父母厨房间里的一口腴美香甜里……长大后，成人成家，也得开始笨拙地研习烹饪，兜转于菜市场，半知半解地挑着菜，与食物一次又一次心灵的对话，看着孩子每次将碗里的菜吃个精光，渐渐明白生活的滋味传承，曾经的我，现在的她，曾经的母亲，现在的我，一代又一代，关系缱绻又微妙，但是，转身都是深沉而不可言语的爱。
今天，五一假期，带着女儿早早地从园区赶往苏州城区的葑门老菜场，不为别的，只为带她来感受一下菜市里人生滋味，我们在一家百年老字号那里排队时，她指着这个“汆”字，说不认识，边上一个大爷热心地跟她说着，“小姑娘，这个字苏州人读teng，就是油锅里炸一下的意思”，说完，笑眯眯地拎着6个油汆团子走了。我和孩子买了小吃在红板桥下吃着，感受着人间烟火，众生百态，一堆的人正努力地生活着，充满着未经修饰的喜怒哀乐。
树荫下的江南格外明媚，川流不息的日子里，每一天都要好好生活下去，随遇而安，抑或知足常乐…
