帕金森病是一种常见的神经系统疾病，患者在饮食上需要格外注意。以下五大禁忌，帕金森病患者一定要牢记。
禁忌一：咖啡和浓茶
咖啡和浓茶中的咖啡因和茶碱会刺激中枢神经，影响药物的吸收和疗效，还可能加速药物代谢。因此，帕金森患者应避免饮用。
禁忌二：肥肉和油腻食品
肥肉和油腻食品会妨碍肠道蠕动，影响药物吸收和代谢。同时，这类食物中常含有高脂肪、高胆固醇的成分，对身体不利。
禁忌三：过多的蛋白质
过多的蛋白质会影响药物吸收和代谢，降低疗效。因此，帕金森患者在膳食中应适度限制蛋白质的摄入量。
禁忌四：维生素D过量
虽然维生素D能促进钙的吸收，但长期过量摄入会导致钙浓度过高，增加肾脏负担，可能引发结石等问题。
禁忌五：高脂肪和高糖食物
高脂肪和高糖食物容易导致体重增加，影响药物疗效。帕金森病患者应尽量避免食用过多炸鸡、蛋糕、糖果等高脂肪和高糖食物。
帕金森病患者的饮食建议
那么，帕金森病患者应该如何调整饮食呢？以下是一些建议。
建议一：高纤维食物
帕金森病患者常常面临便秘的困扰，增加高纤维食物的摄入有助于促进肠道蠕动。推荐食物有燕麦、全麦面包、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
建议二：优质蛋白质
鱼肉、瘦肉、蛋类和奶制品都是优质蛋白质的来源，有助于维持肌肉健康，提供必要的能量。
建议三：适量摄入咖啡因
适量摄入咖啡因可能有助于缓解部分症状，但过量则可能导致不良反应。患者应适量控制咖啡因的摄入量。
建议四：保持充足的水分摄入
充足的水分摄入对于帕金森患者来说至关重要，有助于维持身体的正常代谢，预防脱水等不良影响。
建议五：营养均衡
帕金森病患者应遵循均衡、多样、营养的饮食原则，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。
