注意这种常用补血方其实是补糖！

我们平时一说到补血，往往第一反应想到的是不是大枣、红糖？

可是，大枣红糖真的补血吗？

其实，大枣红糖补血，补的是糖！

让我们来看一下大枣和红糖中铁和碳水化合物的含量

先来看一下大枣中碳水化合物的含量。100g的干枣碳水化合物含量是61.6g，平时吃的干枣，一个干枣大概是10g，也就是说10个干枣里 的碳水化合物的含量就相当于250g米饭里的碳水化合物的含量。所以，吃枣补的是不是血，而是糖。

而红糖中95%以上的成分是蔗糖，而铁的含量是每100g含2mg的铁，和大枣差不多。

一位健康的成熟女性，每天需要摄入20mg铁。如果想要靠红枣和红糖来供应。大约需要摄入1000g，这会使人严重发胖。

那到底什么才是补血的最佳食品呢？

医生和营养师的建议是红色的动物内脏和红色瘦肉，同时还会建议补充维生素c。

红肉中的红色来自血红素，而血红素中含有铁元素。血红素铁和人体中的铁元素是一种形态，食用后容易被人体吸收。

但是红肉中肥肉含有的脂肪含量较高，所以更建议食用红色瘦肉，红色瘦肉里更建议食用牛羊肉瘦肉。因为在蛋白质含量方面，牛羊肉的蛋白质含量高于猪肉；在铁元素含量方面，牛羊肉也高于猪肉；但在瘦肉中脂肪含量，猪肉远高于其他肉类。

所以想要补血，要选择蛋白质含量高的红色瘦肉，是最佳的选择。靠大枣和红糖补血其实就是补糖，不但不能补血，还会令人严重发胖。