起了个大早，我陪老妈去早市买菜。人来人往，车水马龙，此起彼伏的叫卖声里是浓浓的烟火气。市场口个大饱满，酸甜多汁的西红柿是和西瓜比肩的夏天的味道，一时心血来潮，我们决定买一些回家做成罐头。隔天驱车回到老家的小院里，打算在这里将夏天的美味封锁贮藏。我从来就不是城市里的女孩，虽然已经在城市里生活了很多年，也许还将会在这里生活很多年，但总觉得回到了老家的小院儿里，才有难得的归属感。大自然里的一切，树林，田野，山川，永远是我割舍不了的奔涌在血液里的亲近与热爱。
从水窖里提起清冽甘甜的水，用燃烧煤饼发热的灶火烧开，将西红柿放入水中煮，然后烫去表皮，切成小块儿放入提前清洗消毒过的罐头瓶中，然后盖紧再上火煮沸消毒后保存。自制的西红柿罐头可以将西红柿最鲜美的味道一直保留到下半年。到冬天，可以用来烧菜，也可以加在汤面的臊子里，味道很好。对我来说，是一直以来难以忘怀的家的味道。即使是在夏天，放进冰箱，冰镇的恰到好处，在闷热的午后开一瓶，爽滑可口，也是难得的惬意。工序虽不复杂但很繁琐，这也是我之前抗拒参与这项活动的原因，但现在却觉得是一种创造，一种享受。接受时令的馈赠，享受自然的味道，感受生活中一点一滴的小美好，这才是对生活，对自然最大的敬畏。
老妈说，不管什么时候，都别忘了好好生活，好好吃饭。私以为，这是朴实无华平凡生活中的无上真理。毕竟，一生最重，不过饱餐与被爱啊。
