做蛋糕

        2018年2月14日    晴

      2月11日是我弟弟的生日。

      我和丫丫姐在我另一个家东园做蛋糕。

      1.拿3个鸡蛋，拿两个小盆子。把蛋黄和蛋白分开放在两个小盆子里。2.在放有蛋黄的小盆里放面粉，油，白糖，然后轻轻搅拌。3.在放有蛋白放白糖和几滴柠檬汁，接着用打蛋器把蛋白打成象白色的棉花，把蛋白和蛋黄合在一起拌匀。蛋糕糊做好了。4.把蛋糕糊装入蛋糕膜里，放进预热好烤箱开始烤。5从冰箱里拿岀奶油解冻，接着把奶油盒子打开倒岀奶油打蛋盆开打奶油。奶油打好我开始切水果了。有绿色的猕猴桃，黄色的芒果，红色的草莓。蛋糕做好了，弟弟很开心。

        又学会了一样新事物，好开心呀！

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