尖椒干豆腐

我炒干豆腐的时候，不喜好用薄薄的干豆腐，所以用稍厚一点的

猪瘟横行的时候，能有几片冻肉吗，而且是以前的冻肉，不错了

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葱姜尖椒切段

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炒锅上火，滑肉

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葱姜曝出香味，煸炒尖椒

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烹入料酒酱油

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放入干豆腐

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调出水淀粉

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锅内加少量清汤，出锅前用水淀粉勾芡，放蒜翻炒出锅

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