那鱼(二)
干塘如同看戏,唱戏的人少,看戏的人多。人们一年到头,日出而作,日落而息,日复一日,年复一年,难得看几回戏。于是,男女老少齐出动,都来围观这干塘了。华伢子的母亲不看戏,不看电影,不看报,口头禅是唱戏的癫子,看戏的懵子,除非自己唱戏——干塘捉鱼。
当然,也有无利不起早的,不只是看,看着看着便转换角色,也来唱戏了——便提着桶子下水。也当然,不是捉鱼,只是捡田螺,捡小鱼之类。就像打禾,拾一点遗落的稻穗不犯法,主人甚至会很慷慨地送一些扁鱼或条子鱼给她,毕竟天气寒冷,冒着刺骨的冷和会感冒的风险下水来,也是生活所迫,否则谁愿意在数久寒天也来唱戏,成为别人眼里异样的风景,甚至有被别人瞧扁了的委屈呢?人生其实就是在一个装满许多委屈和无奈的大场子里摸爬滚打,螺蛳壳里做道场,受得了就挺过来了,甚至咸鱼翻身——明英宗朱祁镇御驾亲征,在土木堡之战中成了阶下囚,是不是奇耻大辱呀?即便被送了回来,但皇位不保,他弟弟当了皇帝,他被软禁。但他受得了委屈,没有自暴自弃,而是暗中再图东山再起,后来居然成功了。当然,受得了委屈不只他一个,韩信受得胯下之辱,韩信将兵 多多益善,封侯拜相,成为千古名将。司马迁受得了宫刑的委屈,才有“史家之绝唱,无韵之离骚”。大人物都受得了,捡点田螺的小人物有什么呢?
田螺其貌不扬,但味道美,算是干塘的副产品,主人却不这样认为,急急忙忙把鱼捉干净了,另一个艰巨的任务便是捡田螺,也是韩信将兵 多多益善,越多越好,要捡好几大桶呢!捡田螺也有捡出神话传说来,《田螺姑娘》便是:一家贫且未成家的青年男子非常勤劳,某日拾得一巨大田螺,他以为是异物,弄回来好生养着。某日外出劳作,回来之后发现饭菜做好了,他非常惊讶,以为是邻居看他辛苦,帮他做好的,便去感谢,邻居一口否决,哪有这样的事!你莫是金屋藏娇,故意如此罢?他很是不解,便偷偷地躲在屋外面窥视才解了这不解之谜:原来是这巨大的田螺里走出一位妙龄少女在做饭炒菜呢!要说这田螺姑娘如何漂亮在其次,关键是人家勤快、贤惠、吃苦耐劳。其实,像华伢子的祖母和母亲,就是货真价实的田螺姑娘,没日没夜地操持家务,为了一家人完全牺牲了自己:把田螺捡回来用清水养着,然后用针一针一针的挑出来,在冰冷刺骨的水中反复清洗,炒出色香味俱全的一大碗田螺端上桌,自己舍不得吃一粒……把无数的条子鱼和“苦憋尸”弄干净,把它们烘焙得色泽金黄,放点生姜,放点菜籽油,也炒一大碗端上桌,又香又甜又爽,就一口家酿的米酒,在严寒的冬天便温暖到心底,便是神仙羡慕的日子。千辛万苦,母亲舍不得吃一条……吃的是草,挤的是奶……2018年正月十二是母亲去世的日子,她是一位平凡的母亲,没有上过一天学,享过一天福,骂过一天人,抱怨过一天的生活,默默承受,默默付出……采得百花酿成蜜,全部献给一家人!
要论鱼的可爱,华伢子偏向于鲤鱼和鲫鱼,草鱼无论多大,反正是卖了,你吃不到;那鱼肚无论多白,像少女的脖子,鱼鳞无论多彩,像太阳照在水面上的波光粼粼,反正是卖了,你享受不到;但鲤鱼和鲫鱼不同,鲤鱼跳龙门,李白赋诗曰:“黄河三尺鲤,本在孟津住。点额不成龙,归来伴凡鱼。”生在寒门之家,寒门出贵子的概率很小,即便不成龙,只要勇敢地试过,无怨无悔。鲫鱼萝卜丝汤,喝一口,鲜到极致,甜到心里……