我去北京探亲，吃过各种小吃，现在几乎想不起什么味道来了。然而有一种食物却终生难忘，每每想起它那独特的味道，心里就想笑，觉得不可思议，就像遇到了一个有趣的人，让人回味无穷。
有一年，我和母亲陪着二姨逛北京胡同。在烟袋斜街的街上，我们进了一家小店，要了几样小菜。听说豆汁是这家店的特色，于是每人点了一杯豆汁。早就听说过老北京的豆汁特别有名，没有想到在这里竟然不期然而遇了。店主人先上菜，最后才上豆汁，我们就像盼望一个名角出场那样心里充满了期待。等上了豆汁，母亲最先品尝了一小口，还没有来得及咽下，发出嗤嗤的笑声。紧接着二姨抿了一口豆汁，眉头皱了一下，随即笑的说不出话来。难道这是一种让人发笑的食物吗？我从她们的笑声里感觉到了对这种食物的不恭。我品偿了一小口，果然难以下咽，直接把它们吐出来了，那是一种什么样的味道呢！酸、咸、涩真的是无法下咽，让人联想到马尿的味道，我也嗤嗤地笑起来。
本来以为是名旦出场，唱腔字正方圆，没有想到迎来的却是小丑登场，这本身自带一种滑稽，正是因为这样的落差，才让我们忍俊不忍。没有想到我们的笑声引起了店主人的不满，她斜视着我们，目光中充满了谴责和嫌弃，就像我们嘲笑豆汁是马尿的味道。
我们知趣的收起了笑声，同时为自己的行为感到抱歉。我们应该尊重每一种饮食文化，就像不同的人有不同的穿衣风格，不能要求大众都千篇一律，穿同一种服装，即使遇到独特打扮的人，也不要有不恭的态度，欣赏就好。正因为众生的不同，才有了一个多彩多姿的世界。
每个地放都有自己的饮食特色，每一个人也都有自己的饮食习惯。四川人特别爱吃辣，我曾亲眼看见一个四川人，什么也不揪，吃了整整一斤多辣椒，不由佩服至极。更让我佩服的是我们村的一个贵州人。据说她爱吃蛇的。对于蛇，我看之丧胆，更别说吃了。
对于大千世界各种各样的食物，无所谓好吃或者难吃，只是适不适合自己的口味，就像世界上形形色色的人，无所谓美丑，只是欣赏者的角度不同。你看着很丑的人，但是在情人眼中却成为西施。同样在众多食物种中，你认为很难吃的食物，别人却对它情有独钟。
