文/一帆
从前，有一个人开了一间茶馆，虽然门面不大，但环境优雅，茶具高档洁净，茶水香醇可口，再加上老掌柜对待顾客热情和气，小茶馆的生意逐渐红火起来。
一天，当地的县太爷去那间茶馆喝茶，他找了一个优雅的位置坐下，吩咐道：“来一壶上好的龙井茶，再上一盘花生米和一盘豆腐干就嘴儿。”茶馆里小二连忙应了一声：“好嘞！您稍等片刻，马上就好。”小二泡了一壶热气腾腾的龙井茶，又端来花生米和豆腐干，恭恭敬敬地摆在桌子上，客气地说：“您请慢用。”县太爷眼皮都没抬一下，直接呵斥道：“退下，你算什么东西，也配服侍我？让你们掌柜亲自过来给我倒茶。”小二吓得战战兢兢地去找掌柜。
不一会儿，老掌柜就满脸堆笑地跑了出来：“小老儿不知县太爷驾到，有失远迎，招待不周之处还请您恕罪。”他一边给县太爷赔礼道歉，一边熟练地倒好茶，双手奉上：“您请用茶。”县太爷这才满意地接过茶杯，就着花生米和豆腐干饮用起来。他吃喝完毕，没付茶钱，径自扬长而去。
从此以后，县太爷成了那间茶馆的常客，几乎每天都要去喝茶，从来不付茶钱，还得老掌柜亲自侍奉。老掌柜被他折腾的身心俱疲，敢怒而不敢言。
一天，老掌柜生病了。他对儿子说：“我的儿呀！我身体不舒服需要休养几天，但 实在放心不下茶馆的生意，你去茶馆替我招呼几天，服务态度一定要好，给顾客得上好茶。千万不要怠慢了县太爷，他要喝什么茶就上什么茶，他对你挑剔要忍着，咱惹不起他啊！”他儿子说：“爹，您就放心地休息吧！我一定好好打理茶馆生意，不得罪县太爷。”
小掌柜刚进茶馆大门还没坐定，县太爷就来了。他马上热情地招呼道：“欢迎县太爷大驾光临，您喜欢喝什么茶，我马上去泡。”县太爷一看换人了，就一脸不高兴地说：“掌柜的呢？今天怎么这么不懂规矩？”小掌柜笑笑说：“我爹生病了在家休息，茶馆由我打理，今天我来招待您。”
县太爷看了小掌柜一眼说：“老样子，还是喝龙井，再来一盘花生米和一盘豆腐干。”小掌柜应了一声：“好嘞！您稍等片刻，马上就好！”
不一会儿，他就端来一壶茶、一盘花生米和一盘豆腐干，恭恭敬敬地放在桌子上，亲自倒了一杯茶，双手奉上。县太爷接过茶喝了一口，皱着眉头说：“这水没开吧？茶也没味儿，你怎么连点事都做不好？”小掌柜唯唯诺诺地说：“您老请息怒，我看到水沸腾了才泡的茶啊！怎么可能没味儿？我马
