一个北方胃的觉醒

今年年初,我顺利毕业并拿到学位。接下来的一段时间,都在找工作的奔波中度过。尽管会因为前途未卜而感到焦虑,却还是由于跨过了毕业的门坎而内心压力降低了不少。毕竟在当时的我看来,毕业是比找工作更加重要更加让人心绪不宁的事情。

不知是因为四处奔波面试过程中,饮食的不规律,还是内心压力变小的影响,或是运动量的减少,在我毕业后的两个月,某一天我突然心血来潮想称一下体重的时候,猛然发现我的体重迅速增长了十斤。这让我感觉震惊又不安。震惊的是没想到体重可以增长的如此迅速,不安的是前面这段日子,我竟然没有一点意识到我胖了,身体完全没有给出信号,这是在我不知觉状态下自然而然发生的事情。

接下来的一段时间,我努力控制饮食,并且有意识地多走路,多活动。然而,体重依然没有变化,这新增的十斤肉结结实实地长在了身上。我很奇怪。怎么就没有一点效果呢?渐渐地,我逐渐接受了已经胖了的事实,并不再急于求成地想要减肥。我甚至开始宽慰自己:可能是因为毕业后压力小了,心情好了,自然身体吸收就好了,也是好事情。

直到今天中午,我和同伴聊起北方饮食和南方饮食的差异,才突然意识到:或许我发胖的过程是一个北方胃觉醒的过程?

我想起几年前,我刚到上海的时候,短短半年时间体重便迅速掉了十多斤。在这之前,我一直生活在北方,多年跑步减肥都没有什么效果。今年我从上海回到北方,体重便迅速地攀升到几年前的水平。或许,真的是饮食的差异造成的?

刚到上海的时候,我对当地的食物是有新鲜感的。上海的菜很多都偏甜口,盘子小小的,但可以同时拿好几盘。上海的汤包很好吃,味道鲜美。生煎包也是,表皮煎至金黄色,里边馅儿是灌汤的,一咬就爆汁,很好吃。但是,米饭不太好吃,特别是食堂的米饭,干,硬,没有香味。面条也是,南方的面条跟北方的面条不太一样,是有点硬的细圆面,煮好之后,放在酱油汤里,再放上浇头。因此,总是比北方的面条少了些香软的口味。

虽然到上海后印象里饭量没什么变化,但是依然是在半年里瘦了十多斤。而且在之后的几年里都保持着这个体重。直到如今毕了业回到北方,才又胖了回来。仔细想来,回到北方的日子,食量也没有大幅增加,怎么就胖了呢?难道这就是一方水土养一方人?北方的食物使我吸收变好了?确实回到北方感觉食物都比较合胃口,蛋花汤是浓的,面条是软烂的,主食也能吃上松软的小花卷了。。。这感觉真好~

讲了这么多,怎么有种把自己长胖的原因推到食物上的嫌疑?美食不能成为借口,归根结底还是赶紧动起来吧!打球跑步统统安排上!明年春天来临前,努力瘦回去~

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