坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
——白居易《山泉煎茶有怀》
读这段诗，总会让我想起一个带着淡雅香气的职业——沏茶师。
光听名字，浓浓的佛系感顿时扑面而来。
脑中自然而然，浮现出一片宁静的景象。
春意，茶园。
茶树，茶香。
山间清泉，潺潺而流。
木质长勺，哒哒作响。
一位身着麻衣的老师傅，正全神贯注地用木质长勺，探入清澈溪水，将水缓缓引入土质陶壶。
星星炭火，温热暖心。
烹出清香，随烟而动。
盈满茶室，宁心静气。
清水净水，轻取一杯。
双手合握，浅尝一口。
茶香入心，得隅清静。
而这个周末，本意是带小宝参观奥特曼展览。
却无意间，在这闹市之中，寻得了这样一处，以前只得脑中想象的清静之地。
得一壶好茶，润泽了烦躁已久的心。
而这一隅清静之地，同样也有着一个佛系名字——沏茶师。
首先来看环境。
古色古香，传统中国风。
门亭少许座位，太阳露脸的日子，可小坐。
吹吹风，感受温热阳光抚摸，静享一壶清茶的惬意时光。
进门，是一个很大吧台。上悬店内所有茶品名目，类似毛笔的字体书写写成，强劲有力、落笔有锋，更显古风特色。
吧台上，放置了很多土陶质地的各式壶罐。
下底炭火温烤，整个陶体散发出不同的茶香韵味。
几名穿着统一唐装的沏茶师正忙碌工作，穿梭在茶雾缭绕中，引领客人、蓄水端茶。
见我们入内，一位漂亮的沏茶师姐姐，上前接待，将我们引至一处安静之地就坐，并迅速端来了赠送的开胃茶—金丝黄菊茶。
大多的菊花飘在水中，黄色裙摆随水浮动，如精灵舞蹈，甚是好看。
小小茶展更是精致可人，一杯入手，更觉内心宁静。
其次是茶品。
他们的家茶有很多种类。因为第一次来，请沏茶师做了推荐，点了玫瑰普洱煮奶、老白茶以及一壶冰茶。
【玫瑰普洱煮奶】
炭火慢烤烹制而成。淡淡玫瑰花香，入口有种吃着鲜花饼的感觉。
再加入浓郁新鲜的牛奶，三者混合小煮一下。
口感顺滑，口齿留香。可少量给小朋友饮用。
此茶饮，深得我家果宝喜欢！
【炭火煮老白茶】
汤色深红，入口香浓，回味甘甜且绵长。
据说感冒初期，来这样一壶滚热的老白茶，有祛寒祛湿的作用。
【特色冰茶】（因为临走时萌生的念头，外带而出忘记了具体名字）
茶具很像XO的瓶子，端起时有种品酒的感觉。
而且，由于是冷制的原因，口感较清淡，更显茶香与回甜。
有种就这样天荒地老喝下去的醉意。
最后，再来讲讲他们家的糕点吧。
喝茶一定要配茶果。
一是防醉茶。二是茶香加上糕点的清甜，会感觉那份茶意带来的宁静更加绵长。
他们家的茶点比较传统。
有桂花绿豆糕、乌龙豆绿豆糕、蔓越莓绿豆糕......
小巧可爱，不甜不腻、恰到好处。
用黑色小碟盛放，绿意更觉深邃。
闹中取静，选一本书，就着恰到好处的春日，得人生一份惬意。
甚好，甚好。
如果你喜欢茶、你喜欢静，这里也许和你很搭哦！
下面，摘选几段跟茶有关的诗句，与大家品读分享。
愿都市中匆忙的我们，都能在这快节奏的生活中，守好心中宁静，得闲时几许品诗意、清茶。
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
——《一字至七字诗·茶》 元稹 唐
一碗喉吻润，二碗破孤闷，
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，
尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，
唯觉两腋习习清风生。
——《七碗茶歌》 卢仝 唐
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更。
——《汲江煎茶》 苏轼 宋
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
——《茶诗》 郑愚 唐
