如果不想餐后犯困,控制食量是最重要的。
发现自己一直有个毛病,肚子饿的时候在美食面前毫无抵抗力,全然忘记摄入过多糖分是发胖的根源。尤其是面对自助餐,前几天还热血澎湃地宣扬自己要控制食量,多运动,找回夏天的马甲线,结果在饥饿的状态下看见美食,只要开吃了一轮,大脑就好像发现新大陆一样,不停地促使你再转一圈,再拿一点,哪怕故意喝了两杯果汁增加饱腹感,也还是想再尝尝刚烤出来的羊角面包香浓酥脆的口感。
虽然知道“从胃感觉饱,到大脑觉得饱,中间有20分钟的时差”,但还是会一直吃吃吃到撑,才依依不舍地离开餐桌。
摄入过多的食物,就容易犯困。医学上的解释是:由于过多的食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,昏昏欲睡;还会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。
本来计划餐后再看看书,结果大脑根本无法集中精力思考,昏昏沉沉,只能跟随感觉,闭目养神,然后又沉沉地睡去了。醒来发现大量宝贵的时间居然在无意识的吃吃睡睡中度过,又是一阵自责,学习进度缓慢正是由于这些种种的弱点拖延导致的。
北大毕业的前辈送了我一本《人类简史》,太厚了目前还没看完,但记得书中提到:
“人类的自由意志不过是一种幻觉,人类的一切行动全部是由生物的算法所掌控的。”
这简直就为控制不住人类好吃懒做的天性的人们找到了一个绝佳的解释--所有感觉失控的行为其实都是出自于生物的本能。
撑也撑了,睡也睡了,就不用过多地后悔当初的冲动行为。重要的是总结应该如何避免以后再有类似情况的发生。
正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大小,吃饱的话,胃部就会鼓起来。日本大胃王木下佑哗,在节目中将100个寿司吃下肚之后,胃直接比原来大了66倍。不敢想象这么多食物在身体里面要靠多长时间才能消化。
从养生的角度,建议吃7分饱最适合。而如果是想减肥,吃到6分饱也可以。选择正确的食物和份量非常重要。
如何改善不良饮食习惯呢?
第一,要有良好的心态,告诉自己保持节制的饮食,是爱自己的表现。而不是压抑自己不吃喜欢的食物,可以吃一口,细嚼慢咽享受就好了,不要吃个不停。
第二,在胃鼓起来之前就要停止进食,离开有食物的环境,不要在充满诱惑的地方考验自己的意志力。
第三,安排好进食之后的任务。很多时候我们吃个不停都是因为有足够的空闲时间吃吃吃,如果给自己安排了运动,写作,外出活动的任务,吃饭就只要吃到不饿,马上就愿意离开餐桌进行下一步活动。
第四,乐于分享,把好吃的东西尽量让给别人。也许你觉得食物还多不吃浪费,但其他人也觉得很好吃,你不吃就可以给别人多吃一点,这样养成习惯以后日积月累就会发现自己不知不觉中拥有了理想的身材。
优雅女神奥黛丽·赫本曾说:
若要优美的嘴唇,
要讲亲切的话;
若要可爱的眼睛,
要看到别人的好处;
若要苗条的身材,
把你的食物分给饥饿的人;
若要优雅的姿态,
走路要记住行人不止你一个。
Stay hungry, stay fresh.
共勉。
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