在每一个城市,几乎都有一条街叫“人民路”。每个城市的人民路都不一样,最知名、最文艺的,可能要数大理的人民路了。就像痛仰的歌《再见 杰克》里唱到“雨绵绵的下过古城,人民路有我的好心情”,而这条路我一走就走了六年。从初中到高中,一公里多的距离,每天见证着各种店的新盛衰落。即使现在去外省读书了,只要一放假回家都会和朋友约着去古城逛人民路,吃各种小吃,一起回忆中学时光的美好。
人民路上段苍洱春做的是很正宗的白族菜,一定要吃大理砂锅鱼、酸辣鱼,好多年的老店了。上段还有初中同学家卖的正宗喜洲粑粑,也叫破酥。杨记乳扇的烤乳扇用的玫瑰酱很香甜,还有各种雕梅蜜饯特产。我同学说理中门口卖假鸡肉的那个回族老爷爷做的辣酱是最好吃的,她说想直接买几瓶,可惜早就不卖了。现在都一直想着理中门口的稀豆粉米线、烧饵块、包浆豆腐、椒盐洋芋、羊肉米线。还有魁阁的牛肉泡饭,他家新装修了店面……
这些是人民路上的部分小吃,也算有代表性,还有好多人民路下段的没吃过。有的照片是两三年前照的了,存在手机里,一直没舍得删。每次去人民路都会发现新开了好多店,但是只要看到那些从初中一直吃到现在的店还在,就会好欣慰。
食有味,食亦有情,食在大理,食的情味尤为浓烈。这种天然的美食以大理多民族的乡风食俗为背景,因而那样的缠绵、淳朴和厚实。来大理,不妨让身心跟着味觉行走于饕餮美食,感知大理延续千百年的食文化。