前几年我非常喜欢一位军嫂的文字,知道她的名字是因为看了她的爱情故事，那时候她的丈夫还没有从军中退伍,他们的孩子也还没出生。
她写的一篇文章，让我印象非常深刻，内容大概是快餐生活确实为我们省了很多事情,但随之而来带来的食品安全问题让我们担忧。
那时候我一边吃着外卖，一边读她的文章，认为她说的有道理，可是我还是叫外卖吃完了。
现在大多数人生活节奏非常快，哪有时间自己去准备吃的呢？
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直到有一段时间我的脸过敏，要吃清淡食物，不得已只能开始自己做。
炒两个时蔬，用电饭煲煮饭，半小时内一顿午餐便搞定了，我尝了之后，味道竟然还不错。
没有了辛辣物的刺激，加上饮食忌口，我的脸也慢慢恢复了原来的样子，那次做饭经历，让我慢慢爱上了做上一桌丰盛的食物，然后把它消灭光的感觉。食物是用来享受的，如果有什么不开心的事，好好吃一顿，就什么烦恼都没有了。
自己做饭，好像不知不觉间，生活就多了一点烟火气。做饭的过程急不得，慢不得。有时候我们就是太急，反而少了一种从容；我们也想慢慢来，可是有些东西就是转瞬即逝，你错过了就是错过了。
你为了省时间吃快餐，可能就要担心菜里有地沟油；你想吃上自己亲手做的饭菜，势必要花时间去准备。若你选择前者，那么一定要意识到破坏身体健康的的平衡是不可逆的。
不要等到身体不舒服了，才想着要远离外卖，也不要知道自己做的食物更健康，但就是迟迟不行动。有一天，如果你像我一样，吃着自己亲手做的滑嫩的鸡蛋羹、清脆甘甜的胡萝卜丝和美味的嫩白菜菇子汤时，再恨不得自己多吃一碗饭，然后某一瞬间，味蕾的享受变成了情感的触动时，你便会明白除了健康、安全、卫生之外，这也是一顿有家的味道的饭菜，是外面浓浓的佐料味无法替代的。
