做菜,是一种很好的解压方式

法官、当事人轮番轰炸,各种法条,各类文书,不停地写,不断地说,然后拖着疲惫的身体回家,一句话都不想多说。直到后来,学会了做菜,偶尔回家做菜便成了一种比较好的放松方式。

起初,觉得做饭很烦,要摘菜洗菜还要搭配各类辅料,切菜、炒菜,一不小心就做成了黑暗料理。但后来自己慢慢研究,发现并不是很难,照着网页上的步骤,凭感觉放油放盐,多试几次就可以了,至少吃是没有问题的。

做菜的好处在于,能即刻得到成就感,比如说一个菜如果炒得好了,吃起来就很香,如果调色调好了,看起来也很有食欲,当桌上的菜都光盘的时候,成就感满满。跟工作中几个月甚至几年才能看到结果的事情比起来,做菜的成就感来的很快,正好能弥补工作中的缺失。

做菜还能产生一种幸福的感觉,人们总说生活本是柴米油盐,但很少有人接触真正的柴米油盐,只有接接地气,才能知道自己那么忙碌是为了什么。每次去菜市场看那些拎着袋子挑菜的叔叔阿姨们,看到货架上摆放着各种各样的菜品,闻着菜场特有的气味,有时候会猛然感叹,生活又充满了烟火气。

而当三四个菜摆在桌上,开始大快朵颐,几个人围在一起吃饭、聊天、看剧的时候,那又是一种不一样的幸福。

唯一不喜欢的是,吃好饭以后的洗碗工作。满是油渍的碗筷,总感觉放多少洗洁精都洗不掉,洗洁精放多了以后又感觉洗洁精冲几遍水都冲不掉,还有各种滴着水的餐具,看着就头大。

每天都要吃饭,但是上班又很忙,外卖还不好吃,每天又很累,回家随便吃点就开始躺着,身体又来越来差,人越来胖。

突然想起:累的不行的时候,不如,试试看晚上回家做菜,反正我觉得挺解压的。

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