为了这顿苜蓿大肉饺子，我差点累成“人形榨汁机”但咬下第一口的瞬间。
上周和闺蜜在郊外挖到超嫩的苜蓿芽 当场决定包顿饺子！顶着大太阳挖了两小时，指甲缝里全是泥，最后收获满满一大筐～
回家先给苜蓿焯个热水澡 变色立马捞出来，冷水里泡着保持翠绿！剁碎的时候清香直往鼻子里钻～大肉剁成泥，加葱姜、生抽疯狂搅打上劲，再和苜蓿狠狠拌在一起，香到邻居家小孩来敲门！
揉面团揉到胳膊发酸，擀皮擀出“麒麟臂”🦾 但看着圆滚滚的饺子一个个排排坐，突然觉得超治愈！下锅煮到饺子浮起来，咬开爆汁的瞬间，春天的味道+肉香在嘴里炸开
果然啊，花心思做的饭才最香！虽然累到瘫沙发，但这大概就是“痛并快乐着”吧～宝子们，有机会一定要试试这口春日限定美味！🥟
