意式披萨鲜蔬版2.0
无论是犒劳自己还是让家人一饱口福，做一款美味可口的披萨必然是首选。
别告诉我四菜一汤才是，那是生活的日常菜系，
也别和我说烧烤和火锅，这一次我们不谈聚餐，
只是为了一个美好的早晨，让星仔能一尝满满的鸡蛋鲜蔬与面食的完美融合。
—— 好戏开场了 ——
需要准备的材料:
土豆、青椒、红椒、胡萝卜各1/3只
毛豆一把
洋葱2片
台式小烤肠2只
马苏里拉芝士100克
鸡蛋2只
盐、白胡椒、五香粉、李锦记生抽适量
千张包肉
具体的做法如下:
1、胡萝卜、土豆、青椒、红椒、小烤肠切丝，毛豆去壳备用
图片发自简书App
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2、鸡蛋加适量盐、白胡椒、五香粉、生抽打成蛋液
3、开小火，平底锅刷层薄油，倒入鸡蛋液关火
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4、在蛋液上分别铺上洋葱、小烤肠、毛豆、胡萝卜丝、土豆丝、青红椒丝，最后铺上芝士碎
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5、盖上锅盖小火煎15分钟，待芝士融化即可出锅
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6、切成自己喜欢的大小
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7、装盘:披萨、千张包肉、猕猴桃、坚果，一份营养早餐就出炉啦。
戏后小记：
配上一杯温热的牛奶或者细磨豆浆，简直是绝配了。
星仔咬上一口，不由得惊叹：太好吃了，麻麻下次再给我做披萨！
【小食趣】之每日一词
上下五千年，遗忘多少好故事，一杯浊酒谈英雄，史上却无名
左右三十载，留下几卷随感录，两碗清汤可断肠，今日须有声
【小食趣】——星仔麻麻的美食心享之旅
用爱与智慧融化食材，
用心与质朴的厨具温润美好的食物
无论晴雨，只为星仔快乐的每一天
