已经记不清楚是第几次煮茶叶蛋了！但是昨天煮的茶叶蛋，第二天就吃完了。不得不承认我家的人基本上都喜欢吃茶叶蛋！
尤其是我自己，一吃茶叶蛋根本就停不下来！白蛋我吃不了几个。但是茶叶蛋却一吃便停不下来！主要是太好吃了！鸡蛋中带着浓浓的鸡蛋香，茶叶香，酱油香，越吃越上头！
未婚前，是买茶叶蛋吃！结了婚，懒得去买了，就开始尝试着去做。刚开始做事老公交给我的方法！但是做出来味道就是感觉没有外面卖的好吃！后来认识了一位做菜的大姐在她指点下，很容易的就做出来了。做法很简单。首先是把茶叶和蛋一起煮，煮熟后捞出，蛋壳敲碎，放回原来的茶叶水中，加入酱油，桂皮，八角，香叶，干辣椒，食盐，鸡精。继续煮一两个小时。汤不要倒掉和蛋放一个晚上，更入味。和外面买的一个味道！确实很好吃！
自从学会了做茶叶蛋，方便多了！每次想吃的时候，就自己动手做煮上一锅。昨天买了十六块的鸡蛋。我挑选的是最小的蛋。有二十多个，全部煮成了茶叶蛋。本以为可以吃个两三天的，结果第二天就吃完了。刚做好，你一个我一个就吃了一小半，第二天更入味，一下就吃光了！吃完以后，不敢再做了，怕大家吃的太多，胆固醇太高，对身体不好！不过还是想吃！等过段时间再煮！毕竟蛋吃多了也不好！偶尔吃吃还好！
