对于厨艺，我情有独钟。而且还是会那么一两道小菜，我记得有一天，我和妈妈一起做晚饭，我要给妈妈展示我的厨艺，妈妈说:“行。”然后我就要大显身手。

          我开始做的是我最喜欢的第一道菜:油炸土豆片。我让妈妈先把土豆洗的干干净净，然后我就开始我的表演。我先买一袋面包糠，倒到一个小湾里，然后我就把油倒在锅里，然后让油温热6分钟。然后把切好的土豆片裹上面包糠。然后就丢在锅里面炸，扎个七八分钟。炸至金黄，捞出来就做好了，在这里提一个。行，如果有变黑了，就不能用了，就到了。最后在撒上辣椒面，然后就可以吃了。

          我还会做第二道菜:番茄炒蛋，我们先起锅烧油，油热以后我们拿三个鸡蛋打进去。炒好的鸡蛋放入碗里，然后我们把番茄切成片，然后我们再倒点儿油。把番茄丢在锅里面，把番茄炒出之后，我们就把提前炒好的鸡蛋放里面炒。放酱油，再抓点儿盐，放里面炒个六分钟就好了。炒好的蕃茄炒蛋，太香了。

          接着，我就不做了。我就让妈妈做饭了。

        然后香喷喷的油炸土豆片。又酥脆又好吃，入口腻话，山药汤等等陆陆续续的上来，妈妈做的其他菜，满满一桌子的乡味，就跟十全十美一样。终于又可以开吃了，品尝之下还是我做的油炸土豆片最好吃了，连妈妈做的菜都感到不好吃了。

          通过这次的动手做菜喔，十分的开心，也体会到了敢于啃鱼，认真的去干某一件事情。成功就会向你靠近。