杜甫的诗中，有一首《赠卫八处士》，是我最喜欢的。人生的车程过半，这首诗中的场景差不多都经历过了。那些沧桑的况味，人生的感怀，相聚的温情，都在字里行间，如陈年老酒，越品味越长。
每每读到“夜雨剪春韭，新炊间黄粱＂这几句，年少时的记忆重又鲜活起来。
幼时乡间通讯不便，客人都是随时到访。招待客人全凭主妇的本事。每次家里有客人来，母亲就打发我去园里摘菜。
从灶台里撮上一箕草木灰，拿上菜刀，去地里把韭菜齐齐割掉。撒上草木灰，南方多雨，韭菜很快就会冒岀新苗。
跑去鸡窝里摸几只温热的蛋，韭菜炒鸡蛋这道经典菜式就齐了。
摘几个青椒切末，倒上酱油，撒上香葱，拌上几只松花蛋，分分钟上桌。
乡间常见的白色的木槿花，用来烧汤，漂点猪油，洒上葱花，青白相间，嫩滑可口。
母亲总是能把家常的原材料烧出各种美味。尽管家境贫寒，但亲人聚在一起其乐融融的感觉，每每回忆起来，心里都是幸福。
年少的我得到了所有家中长辈的宠爱。正是这份丰厚的爱，使我在经历了背叛与生离死别后，依然乐观开朗，内心丰盈自足。
“夜雨剪春韭，新炊间黄粱＂，是舌尖上的乡愁，是治愈一切的人间烟火，也是行走世间，人困马乏时最真切的念想。
