►蟑螂汤在日本十分的流行，据一家长崎的昆虫食品屋店长介绍。蟑螂汤是他们店的头牌菜。顾客很喜欢菜肴端上桌的那种刺激。因为蟑螂的生命力很顽强，所以有时端上桌的时候它们的腿还在动。当然也有顾客会要求自己来放活蟑螂到汤里。店里的其他如碎末蝎子、蚯蚓面条等这些挑战性强的食品也非常受欢迎。我们只不过尽量让这些昆虫变得更美味而已。
►在秘鲁首都利马，商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，辗成肉泥，供顾客饮用。据称，这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎，很多人坚信这种“饮料”能够强身健体，解除疲劳，甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
►这是一种西班牙佐料，就一个“臭”，它的臭味特征是“狐臭”。据一位西班牙厨师介绍说，这种作料主要用于各种肉类和生菜上，西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的“狐臭味”作料。这个作料的配方里有二十多种天然植物，发出“臭味”的是一种叫Comino的小种子，这种小种子在西班牙和中南美洲国家都盛产，尤其是墨西哥，人们对它“爱不释手”。
►这是奶酪中的极品，也叫“活蛆奶酪”，在早期发酵阶段，加入了奶酪苍蝇的幼虫。一周之后，幼虫孵化，然后开始以奶酪为食。由于奶酪中的脂肪已经腐败，就产生了一种无法形容的特殊风味。当可以搬上人们餐时，人们就小心翼翼地把里面的蛆挑出来，但还有很多人并不清除奶酪的幼虫而直接品尝。
►这是爱斯基摩人的食物，Kiviak的制作首先是要抓到一只大海豹，然后再抓一种名叫侏儒海燕的海鸟。海鸟被杀死后，放在阴凉处一天，把近百只海鸟塞到海豹的胃里。然后把海豹肚子缝合，涂上晒干的海豹油脂，埋到永久冻土层。等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵...2到3年...再把海豹挖出来，掏出海鸟，从鸟的肛门，直接吸食体内的物质。
►能够做成地道的冰岛臭鲨鱼肉，必须是来自格陵兰岛水域的鲨鱼，一般只选择鲨鱼腹部红色的一部分以及鲨鱼身上白而软的另一部分作为用料，切割完后，鲨鱼肉要被晒上至少4个月，而且只有在上半年阳光充裕的时候晒，在被晒足时间后，开始将鲨鱼肉埋在沙中深度发酵，直到肉体完全酥软。
►这是中国四川雅江扎坝人的食物，极其爱吃，且是作为居家待客的最高珍品，制作方法和年限更是让人惊呆：
►猪用玉米和麦子喂肥后，用绳索套猪颈将其勒死，在猪的胸口开一小口将猪心血脉弄断，使肉中的血全部流回到内脏中，再把所有的内脏从小口中取出，并填上青稞、麦子等谷物后缝合，再用灶灰和红土塞住七窍，把气吹胀，埋在麦糠中数天吸干水，取出挂在灶上的房梁上自然烟熏数年即成。
►其悬挂年限可达10年以上，最长的可达30余年。扎坝人家家户户都要熏制“臭猪肉”，且存放越久越被视为珍贵，家中悬挂多少“臭猪肉 ”和悬挂的年限长短是当地衡量贫富的象征。
►即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家，它也被认为是一种诡异的食物。首先，把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮软后切成极小的碎片，加入各种草药和香辛料，最后捣入面糊中去。
►浙江盛行童子蛋，男童尿液可大补，在浙江金华的东阳，每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋，老人说吃了这个蛋夏天不会中暑，春天不会犯困没力气，一般东阳人都吃过的，从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里就都是排队接童子尿的。在中医古籍《本草纲目》里有记载：人尿（童子尿）气味咸，寒，无毒。主治寒热头痛，温气。童男者尤良。”
►以前严格来讲，童子尿是满月之前的男孩清晨的第一泡尿。但是因为很难弄到，操作性不强。后来统一的提法就是，12岁以下的男童的尿液即可，当然最好是晨起的第一泡尿。
►日本【金粒餐】日本处女的大便要求：必须是纯正的日本本土少女处女才可以入选 ，让她们好吃好喝，精心调理；每天取其新鲜大便，放入各种调料腌制，油煎炸后蘸着特制的酱料食用
