娃问:“妈妈,为什么那些高档餐厅,每道菜价格那么高,分量那么少?”
我想,原材料昂贵是一部分原因,不过也有吊起来卖的意思,物以稀为贵嘛。
当然还有很重要的一个原因,到这样的餐厅来,决不是为了果腹,品尝美味才是目的。
《红楼梦》里黛玉还是妙玉说饮茶,一杯为品,两杯为解渴,三杯就是饮牛了。
再好吃的食物吃太多,味道大概率就奔普通去了,那么,你就失去一种美味。
家附近新开超市有个熟食档,我买20元卤牛肉品尝,店员加上配料细心调制,回家食客们吃得很满意。
隔天,娃爸去买了50元卤牛肉,并附赠了卤肘子,吃了这餐后我决定相当长一段时间不再光顾这个卤味档。
这家卤味档的美味保质期,真短。
做为一个常年减肥者,养成一口美食的习惯,就不会委屈自己的嘴巴和胃,而且还会拥有多种美味。