【泉城食客品鉴团】日式风浓郁的门帘,手绘的各种壁画,贴心的用餐氛围,初见青山六本目,就有一种迫不及待的愉悦心情。新坊巷新开的这家青山六本目,老板在日本留学回来创业,开启了这家小店。作为资深吃货的代表,给我留下的印象就是,老板是个心细的人,不仅装修很用心,而且在食材上更用心,日料最重要的就是食材的新鲜度。
北极贝,口感紧实
法国鳕鱼,肉质紧密,当然顶级食材离不开大厨的娴熟手法,让我们吃到原汁原味
店内电视播放着日本美食,店内布置淡雅简洁,异域风格的格调,让人领略到古朴典雅的韵味。在此就餐就是一种享受。