持续的阴雨天气使这个小长假变得黯然无趣,孩子憋在屋里简直要抓狂了。
为了安抚那颗躁动的心,我说给他做蛋糕吃,他顿时来了精神。其实我并没有蛋糕做的成功的案例,心里还真没底。
有问题找百度,于是我在百度经验里选择了一种做法。
记性不好,看了一遍很快就忘了。这时,儿子自告奋勇给我当指挥。他对着手机念步骤,我来操作。
据说第一步打蛋清需要不间断地打15分钟,我有点发怵,心里琢磨着,一个劲儿打15分钟只怕手要累酸了吧?
然而,让我万万没想到的是,严格按照“经验”里的操作,打到时间时,那蛋清只是稍稍变白了点,全然没有要成奶油的样子!跟手机里的图比,简直是天差地别。好在我的手并没有感到怎么累,只能接着打。
儿子在一旁边指挥边观望,也不乏满满的期待,箭在弦上了,我不敢有丝毫的懈怠。
又一个15分钟过去了,还是没见多大的起色,仅白色加深了而已。眼瞅着那进度,心下揣度只怕再过半个小时也未必能成。虽有点望而生畏了,但看到眼前的儿子,最终还是坚持下去。
一边打蛋清一边不失时机地“教育”儿子:“咱做事得有耐心,不到最后时刻不能轻言放弃”。
儿子由先前的兴高采烈变得将信将疑:“妈妈,你说咱们真能弄成吗?”
“不知道。”我没有底气地答到。眼看快一个小时了,我的四个鸡蛋啊!我的手啊!
“妈妈,你说会不会是咱家的鸡蛋不好呢?”
“……”
就这样,咱娘儿俩有一句没一句地唠着,不知不觉竟然打蛋清打了一个小时有余!虽然没有手机里图上那样,总算白的像了奶油。
接下来按照那所谓的步骤操作,一步一步终于把那糊糊弄进了电饭锅里。倒进去才发现,差点没盖住锅底。罢了罢了,反正没有再小的锅了,就这么着吧,只要能吃就行。
终于等到开锅的时刻,儿子颠着小脚往里看,他一下子就笑出了声:“妈……妈,这是什么呀?我来拍个照发给爸爸看看!”
看着眼前蛋糕不是蛋糕,披萨不像披萨的玩意,心里哭笑不得。
放到案板上切开来吃,味道竟也香甜可口。只是吃了两块后,无意间掰开来看,好像没熟的迹象!
“下架,下架!”赶紧叫停时,儿子吃的正欢。他有些不舍,我承诺再蒸蒸给他吃方才罢休。
看似寻常的食物,进到我们嘴里时,其实都有过不寻常的经历。我用失败的结果告诉儿子这么一个理儿,嘿嘿。
2020.1.6