我们新疆人幸福的又多休息了5天。7月10—7月13日是今年穆斯林盛大节日——古尔邦节。
每年的古尔邦节，我都会给穆斯林朋友拜年，今天我又来到了我的阿妹妹家，哇！茶几上罗列各种少数民族小吃，有各种糕点、坚果、果酱，奶酪，糖果，还没来得及尝完，主人端来一层层黄澄澄的馓子、晶莹的薄皮包子、透亮的抓饭，香溢的奶茶，其实我吸引我眼球的还是具有少数民族风情的餐具，每件都是艺术品。零食还没吃过来，一盘手抓肉端来。热情的主人用小刀削肉，不时的用手一块块送到客人手里，风干肉、新鲜肉、肥肉、瘦肉一起吃，再来一块新疆人叫的皮芽子喝一碗麦子粥，美味吃完在聊聊古尔邦的历史。
古尔邦节是伊斯兰教的三大节日之一，又叫做宰牲节，是要宰杀牲口，邀请亲戚朋友前来做客的日子，还会举行各种各样的庆典活动。
古尔邦节与开斋节、圣纪并称为伊斯兰教的三大节日。古尔邦节，又称宰牲节，尔德节。古尔邦节与开斋节（肉孜节）、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日。一般的穆斯林都在节日之前准备好到时要宰杀的牲口，牲口要求必须健康，分骆驼、牛、羊三种，根据家庭的经济情况来决定。宰杀后的肉要分成三份，分别留作自用、赠送亲友以及施舍给穷人。
新疆地区的穆斯林称该节日为“大尔德”（大节日）。这一天，穆斯林们都精心打扮，宰杀牲口，邀请亲戚朋友前来做客，同时还举行各种文艺活动。
“古尔邦”在阿拉伯语中称作（尔德·古尔邦或称为尔德·阿祖哈）。拉丁文称为‘īdu A??ā 。“尔德”是中文“节日”的音译。亦称古尔邦节（‘Id Qurban）、“忠孝节”、“尔德节”或“古尔巴尼”。意为“献祭”“献牲”含有“牺牲”“献身”。所以一般把这个节日称作“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”的，为朝觐功课的重要仪式之一。
最后用习主席的话“新疆各民族像石榴仔一样紧紧抱在一起”
