米饭的绝佳伴侣~土豆香菇炖鸡腿肉

图片发自简书App

翻翻冰箱中午吃啥,本想做个简单的素炒香菇胡萝卜圆葱,突然灵光一闪,不如做个土豆香菇炖鸡腿肉。我做饭就是这么随意,想起来做啥就做啥,变数很大,上一秒还是这个菜,下一秒就改了另外一个版本,随性哈哈。

三下五除二准备好食材和调料。


图片发自简书App


图片发自简书App

我习惯先把鸡腿肉用红烧酱油腌一腌。


图片发自简书App

锅入油


图片发自简书App

一次加入鸡腿肉,圆葱,土豆胡萝卜,香菇翻炒后加水开始炖,大火转小火。


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App

中间加盐翻炒一次。


图片发自简书App

汤收的差不多了加入黄瓜翻炒,出锅前撒一点黑胡椒,随自己口味。爱吃咖喱的在加水炖的时候可以放一块咖喱块,一切随自己口味来。


图片发自简书App


出锅,配一碗香米饭,下饭绝配。


图片发自简书App

有朋友在等待我的收纳分享,稍等,很快就更新。欢迎关注,感谢分享!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容