先来个成果图~香辣大盘鸡拉面：
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步骤：
和面：面粉，少量盐，温水。水里加了几滴色拉油。
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醒面20分钟后，面团擀成长方形，然后切成均等的长条，抹油，醒面8分钟。
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面的软硬要恰到好处，比包子面稍微硬点。太软提不起劲，太硬容易拉断。如果怕拉断，可一手捏一头借助案板摔打均匀。
还剩下两三条的时候老公来练手。
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小吃货也来摆拍~
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三只大鸡腿，土豆，青椒，洋葱，干辣椒，葱姜蒜切成块提前炖好。一盆又香又辣的大盘鸡上桌了，呵呵，有没诱惑到你想吃的感觉？
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