吃年猪汤

早上刚到校不久,热情好客的同事就来到办公室邀请大家下午下班后去她家吃年猪汤。虽然明明知道晚餐吃得太丰盛对身体不好,但对于无肉不欢的一个吃货来说,这个理由还不够阻挡她此刻骚动的心。况且,陈老师都特意来嘱咐一定得去,实在是盛情难却啊!如果不去那未免显得太过矫情,也有失礼数,委实不妥。于是我毫不犹豫地回答:“好的。”

好客的主人家真是心细如发,生怕因为自己的疏漏忘记邀请某位同事,还特意委托校领导在散会之前再次通知、提醒大家一遍吃年猪汤的事。由此可见主人家邀请的诚心,不去,实在没有任何借口。散会后,我立马联系同事的车,放下笔记,早早地来到桥头等候同去。

车子在蜿蜒的马路上大约行驶了十几分钟,我们便下车改为步行。这时,天上飘着蒙蒙细雨,提前把路上的灰尘轻轻抹去,迎接我们的到来。我们沿着一条干净平整的石板小路拾级而上,大约两分钟就来到了一块平整的大田边上。田里的萝卜个个都露出了它雪白的脑袋,让人不禁想上去玩一玩拔萝卜的游戏。旁边还有一排排绿的、紫的不知名的蔬菜,同事虽在耳畔说过它们的芳名,但当时完全被不远处平房里传来的说话声吸引而无暇顾及。虽然我第一次来,但我的第六感却断定我们此行的目的地就在眼前。当我踏上宽敞干净的水泥坝时,我的一位同事开门出来说:“你们咋才来?快点进去,里面还有两桌。”我二话不说,抬脚迈进房门一看,呵!好家伙!左边厢房三桌也坐满了两桌。正厅两桌也只余下了一桌,看来,年猪汤的魅力实在不同凡响。不论马路有多么曲折,山路有多么湿滑,都无法阻挡我们吃货的腿。

年猪汤


赶紧找个位置坐下,看着满桌的佳肴:一盆油汤血旺、一盆炖肉(里面是瘦肉和粉肠)、两盘回锅肉、一盘血皮菜炒猪肝、一盘烧鸭、一盘土豆烧肥肠、一盘火腌肉、一盘两面黄(煎豆腐)、一碗白水萝卜。八荤两素,主人家的热情好客实是名不虚传。先夹起一块血旺放入嘴中,轻轻一咬,丝滑细嫩,回味无穷。再来一节我的最爱炖粉肠,一咬即断,不错,是我喜欢的味道。最后夹起一块萝卜放入嘴中,轻轻一抿,真的是入口即化。我左夹一片肥肠,右夹一块回锅肉,只见筷子在各个盘里不断翻飞,乐似神仙!席间,主人家屡次前来劝酒添菜,让一桌的吃货吃得是酒足饭饱,乐不思蜀。

饭后,大家和主人一一道谢,感谢他们的盛情款待,相约明年再来。趁着暮色一行人乘车离开。回校后,一个个在景区的长廊上来回散步,以助消化。哎!这就是吃货的烦恼,不吃过不了,吃了受不了。

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