学前儿童是在周围的环境中学习的，应该以大自然、大社会为中心组织课程。学前儿童周围的环境不外乎两个方面：大自然和大社会。大自然包括动物、植物和各种自然现象，如春天的桃花，柳絮，路边的小花，夏天的风雨雷电，秋天的落叶，冬天的雪。这些都会吸引住他们的目光使其驻足，引起探究的兴趣。就像我们探究风的秘密一样，孩子们也很好奇风从哪来，为什么风也分好多种？风为什么无处不在？这些一个个的问题都在吸引着他们前行。
幼儿园的旁边有一片芦苇丛，在级部组长的带领下我们老师对芦苇丛进行了收割，在收割的过程当中，我们发现芦苇丛中已经长出了绿色的苗，春天到了，在这片黄色的芦苇丛中也焕发出了春天的生机。我们进行剥皮，去芦苇花，捆成一捆捆的带回班里，等待孩子回来后。我们可以向幼儿提供芦苇，引发幼儿大胆探索。 大自然是探索与发现的最好课堂，而芦苇资源更是有效的教育资源，合理利用这些自然资源，让孩子在自然环境中直接观察、认识活生生的自然事物，使他们通过亲眼看、亲耳听、亲身经历，从而积累起丰富的感性经验，也可以开展这样的活动，带领幼儿观察芦苇、采摘芦叶，并引导幼儿说说芦叶的特征，芦苇对现在的孩子来说已经比较新鲜而又陌生，当孩子在探索的过程中发现了很多问题以后，老师不要急于回答孩子的问题，而是把问题抛给孩子让孩子留有思索和探索的空间，我们要学会等待，让孩子自己去发现。选取合适的芦苇进行编织，在编织的过程当中不断地锻炼精细幼儿的手部动作，更是在进一步的发展手部小肌肉的能力。中国民间艺术博大精深，更是充满了无穷的魅力，也能够让幼儿感受到编织的乐趣。
当然自然物的利用远不止这些，在日常生活中在路边捡拾的树枝，树叶可以做成树叶挂饰，树枝相框，折下来的芦苇花，在自然角里做成艺术插花，也可以提供给幼儿进行作品的创作，海边玩耍时，捡拾的贝壳、海螺，进行泥工创作，摇身一变就变成了可爱的小动物们，孩子们在家中也可以为自己做一幅海底世界，畅游其中。就连石头我们也可以在光滑的面上进行绘画。
根据陈鹤琴先生的“大自然，大社会，是我们的活教材”的教育理念开展自然课程，我们将自然元素纳入幼儿的日常教育之中，老师带领幼儿走出教室回归自然，带领幼儿在泥学园中观察记录植物的变化，发芽，长叶，浇水，松土，除杂草，看着它们开花结果，不断的探索，种植的奥秘，也体会到种植的不易，能够在自然的户外环境中尽情玩耍、自由探索，享受游戏的快乐的同时挖掘儿童的潜能、启蒙幼儿的心智。
