其实，人这一辈子就两件事:
其一是吃；
其二是爱。
现在爱没了，就剩下吃了。那么，到底吃什么，确实是一个问题。
按照藤田老头的说法，人类应该多吃植物性食品。原因是构成人类的细胞与一万年前一样，没有变化。而且，人类遗传因子所积累的信息依然停留在一万年前的模样。
但是，他也说适量的动物蛋白也是人类必须的。因为我们的肌肉、骨骼、皮肤、毛发以及内脏需要它们来修复。许多激素和酶也少不了它们的参与。
总之，仅吃素和仅吃肉都不是最好的选择。
2000年，美国一个生命科学研究机构倡导了一项“take ten”运动，就是每天运动10分钟，每天平均吃10种食品，包括鱼、肉和蔬菜。
其主要目的是为了让美国的孩子摆脱肥胖，日本也有效仿。
那么，我们中国呢？
